Heppenheimer’s Reibekuchen Manufaktur

Auf dem #Mariechenmarkt am #Berliner #Platz (#HVP), dem Gütersloher #Wochenmarkt, gibt es jetzt #Reibekuchen (auch #Kartoffelpuffer oder #Püfferken genannt). Der Stand der Familie #Heppenheimer ist dienstags, donnerstags und samstags vor Ort. Frisch gerieben, direkt gebraten – klassischer Marktimbiss ohne viel Erklärung.

Die Reibekuchen gibt’s süß mit #Apfelmus, Rübenkraut oder Preiselbeeren, herzhaft mit #Knoblauchsauce, #Kräuterquark, #Sauce #hollandaise und als »Spezialgerichte« mit #Forellenfilet samt #Sahnemeerrettich, mit Sahnehering, mit Lachs, Preiselbeeren und Sahnemerrettich sowie mediterran mit #Serrano #Schinken, #Rucola und #Balsamico #Essig.

Adresse

Edwin Angelo Heppenheimer
Berliner Straße 494
33330 Gütersloh