Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Gütsel Kochduell: »Kill Bertha!«, Martin Lange (Ebberts Kotten) vs. Thorsten Wagner (2001)
Am 6. November 2001 traten Martin Lange, Küchenchef vom Ebberts Kotten in Druffel und Thorsten Wagner, C.v.D. von Radio Gütersloh, zum Kochduell an., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Mundgeruch in der Pubertät: Ursachen verstehen und richtig handeln
Warum hormonelle Veränderungen den Atem beeinflussen, was wirklich hilft und wie sanfte Zahnpflege Teenagern Sicherheit gibt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kultur«
So feiern die Stars Weihnachten und Silvester 2025
Von Schokopläzchen, Paw Patrol Keksen und Mariah Carey Vinyl – private Einblicke in sehr persönliche Festtage., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Comedy«
Spiegelzelt Bielefeld: Comedy Krimi Dinner »Dieser Bienenstich war vergiftet!«, 18. November 2025
Das Theater »Ik’s« lädt herzlich zu einem außergewöhnlichen #Erlebnis im Spiegelzelt in Bielefeld ein: einem #Comedy #Krimi #Dinner, das #Witz, #Musik und eine gehörige Portion Spannung vereint!, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Anzeige: Kati Allo, Pasta d’Oro wieder geöffnet, Speisekarte
Das Kati Allo, Pasta d’Oro an der Königstraße, Nähe Dreiecksplatz, hat wieder geöffnet – aktuell als Pre Opening, ab August 2025 geht’s dann wieder voll los., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Neustart für den Körper: So funktioniert der Body Reset nach dem Rauchstopp
Wer mit dem Rauchen aufhört, tut seinem Körper einen großen Gefallen. Doch mit dem Ende des Glimmstängels beginnt für viele erst der eigentliche Neuanfang: Der Körper muss entgiften, sich regenerieren, die Haut soll strahlen, die Energie zurückkehren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Westfälische (Gütersloher) Minestrone
Die Westfälische Minestrone wird (vor allem im Sommer) kalt gegessen. Die Zutaten gibt’s auf dem Wochenmarkt Gütersloh., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Hähnchen Grillspieße mit Ingwer und Radieschen
Die Hähnchenbrüste in je 6 Stücke schneiden. Sojasauce, Ingwersaft, Zucker und Chiliflocken mischen und die Hähnchenstücke darin mindestens 2 Stunden marinieren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Sylter Wochen in Gütersloh im März und April 2025
Die frische Seeluft und das raue Klima der #Nordsee machen hungrig – und was gibt es Schöneres, als sich nach einem ausgedehnten Spaziergang am Strand mit den kulinarischen Köstlichkeiten Sylts zu verwöhnen?, mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »200 Jahre Gütersloh«, »200 Jahre Gütersloh«
200 Jahre Gütersloh: Die Geschichte des Dalkehafens oder wie Gütersloh beinahe zur Hansestadt wurde und weitere Mythen, Legenden und Ungewöhnliches
Vor einigen Jahren hat #Gütsel, fachkundig und sachkundig unterstützt vom damaligen Leiter des Gütersloher #Stadtarchivs Stephan Grimm, in den #historischen Tiefen des Stadtarchivs gestöbert und ist auf eine wenig bekannte #Tatsache gestoßen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Musicals«
Veranstaltungen Februar 2025 – Van der Valk Resort Linstow
Die Geschichte des kleinen #Mogli mit seinem unglaublichen Abenteuer im indischen #Dschungel – ein Klassiker seit der Walt Disney Verfilmung präsentiert vom Theater Liberi als fantastisches Musical für die gesamte Familie bei uns., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rinderbraten mit Lebkuchensauce und Kürbisrotkohl, Rezepte vom Wochenmarkt Gütersloh
Es gibt zahlreiche Weihnachtsrezepte, beispielsweise Rinderbraten mit Lebkuchensauce und Kürbisrotkohl. Die Zutaten finden sich auf dem Markt in Gütersloh und im benachbarten Weltladen am Berliner Platz., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«
Essen verbindet. Essen belebt. Bora widmet dem Thema eine ganze Buchreihe
Als Spezialist für Premium Kücheneinbaugeräte hat BORA nicht nur ein Augenmerk auf die Ausstattung der #Küche, sondern studiert seit fast 2 Jahrzehnten auch die Geschehnisse rund um den Vorgang der Nahrungszubereitung, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Pflanzen«
Industrieverband Agrar: Pflanzenschutz beginnt schon vor der Aussaat
#Pflanzenschutz ist für #Hobbygärtner ein wichtiges Thema. #Bäume, #Sträucher, #Blumen oder #Kräuter sollen frei von Krankheiten und Schädlingen bleiben, um möglichst lange für viel Freude zu sorgen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
»HeimWerk« Restaurants: das Geheimnis der Münchner an Rhein und Spree
Mit einer modernen Interpretation ihrer bayrischen Heimat haben die »HeimWerk« Restaurants die Liebe der Berliner und Düsseldorfer Gäste für Bodenständiges in #Slow #Food Qualität entfacht., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Hausgeräte«
Mehr als nur Wasser: sprudelnde Erfrischung mit Grohe Blue Fizz
Abwechslungsreicher Trinkgenuss mit Grohe Blue Fizz Wassersprudler, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Löwenzahn Organics, herbstliche Rezepte mit Bio Knochenbrühe für kleine Gourmets
Löwenzahn Organics Bio Bone Broth eignet sich hervorragend für schnelle, leckere Momente am Familientisch, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
Dörthe Priesmeier: hochwertiges Superfood aus dem eigenen Garten
Superfood in erstklassiger Qualität lässt sich laut Dörthe Priesmeier auch selbst anpflanzen. Superfood gibt es nicht nur in fernen Ländern. Wie Dörthe Priesmeier weiß, bietet auch der eigene Garten zahlreiche Obstsorten und Gemüsesorten, deren Inhaltsstoffe mit denen teurer Importe mithalten können., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Haustiere«
Team Hundefutter Vital berät: 5 Merkmale, an denen Sie gutes Hundefutter erkennen
Der Hundeorganismus ist ein Long Time Player, er braucht eine beständige, ausgewogene Ernährung und kein rastloses Futter Hopping. Hundehalter, die frühzeitig passendes gutes Hundefutter finden und es Tag für Tag füttern, erleben bei ihren Vierbeinern viel weniger Verdauungsprobleme und mehr Zufriedenheit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Münchner Kindl Gütersloh, die aktuelle Speisekarte im Juli 2023
Das #Münchner #Kindl am Bockschatzweg ist nicht nur die »Kneipe von nebenan«, ein »Dritter Ort«, mit Biergarten, Kaffee, Cocktails und leckerem Essen wie einer der besten Pizzas der Stadt und Salaten mit hochwertigem Olivenöl – der Biergarten wurde zur Oase erweitert und es wurde saniert., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Volkshochschule«
Volkshochschule Bad Salzuflen, Juni und Juli 2023
Online Kurs »FiLMic Pro«, Filmen mit dem Smartphone am 12. Juni 2023 (Anmeldeschluss 10. Juni 2023)., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Pro Am Kochen: Gütsel Kochduell mit Heinz Poppenborg und Walburga Schnabel
Heinz Poppenborg, Inhaber des renommierten Hotel Restaurants Poppenborg in Harsewinkel und Walburga Schnabel, Inhabern des Modegeschäfts »twinny’s« in der Berliner Straße, traten am 6. Oktober 2001 zu einem Pro Am Kochen an (Pro Am, Profi Amateur, bekannt aus dem Golfsport)., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Seeteufel Steaks mit Grillkartoffel und Salat
Kochen mit Francesco vom »olive|to«., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen, Landwirtschaftliche Flächen, Pflanzenöl, Fruchtfolge im Gemüsegarten
Landwirtschaftliche Flächen zu hohen Preisen gehandelt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten, Bruschetta
Im April 2011 präsentiert Ebberts Kotten hausgemachte Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten mit Meersalz. Als Vorspeise gibt’s leckere Bruschetta., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Das Gütersloher Brauhaus präsentiert gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce – ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Lammcarré mit Stangenbohnen und Selleriepüree
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno Lammcarré mit Stangenbohnen und Selleriepüree. Der Knochenanteil trägt zum herzhaften Geschmack bei., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce, warmer Schokoladenkuchen
Im März 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce und als Dessert einen leckeren warmen Schokoladenkuchen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, »Mahl für die Sinne«, Sellerierahmsuppe mit Gambas und Rotbarbenfilet auf Artischockenpüree
Passend zum Valentinstag am 14. Februar kocht Michael Penno ein »Mahl für die Sinne« – eine leckere Sellerierahmsuppe mit Gambas und Rotbarbenfilet auf Artischockenpüree., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, ein Sommergericht, kalte Tomatenessenz und ein Störfilet auf Sommersalaten
Michael Penno kocht unter dem Motto »so schmeckt der Sommer« eine kalte Tomatenessenz und ein Störfilet auf Sommersalaten mit Pfifferlingen, Minze und wildem Pfirsich., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Garten«
Gütersloh, Gartentipps, der Gemüsegarten
Gemüse, Salat, Kartoffeln, Kräuter und Obst – so frisch und preiswert wie aus dem heimischen Garten gibt’s die gesunden und leckeren Naturprodukte auf keinem Markt in Gütsel und Umgebung., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh, Eintöpfe und Suppen schmecken bei kaltem Wetter immer besonders gut
Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele. Sie machen satt und schmecken über das ganze Jahr., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Marktbericht zum Jahreswechsel 2022/23, weiterhin herausfordernde wirtschaftliche Situation, Deutscher Bauernverband (DBV)
Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, zieht angesichts der Marktdaten des Jahres 2022 eine durchwachsene Bilanz., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Was gab es in der Weihnachtszeit? Erinnerungen und Rezepte älterer Menschen
»Was gab es bei Euch in der Weihnachtszeit?« Bei dieser Frage sprudeln die Antworten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Mit Swema durch die Comfort Food Saison, das Suppengrün im Glas wärmt von Innen
Ob Omas Kartoffelsuppe, ein deftiger Linseneintopf oder ein cremiges Risotto, all diese Wohlfühlgerichte haben 2 Dinge gemeinsam: sie wärmen von innen und sie benötigen eine gute Gemüsebrühe als Basis., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Kartoffelsuppe und Kartoffeleintopf, das ist der Unterschied
Püriert oder stückig: auf die Zubereitung kommt es an., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Gütersloh, Rezepte, Omas Graupensuppe mit Hackbällchen vom Gütersloher Koch
Für die Rindsbouillon das Fleisch in 1 Liter kaltes Wasser geben und den Topf auf den Herd stellen. Die Brühe zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Der niederländische Lieferant Fossa Eugenia BV informiert über einen Warenrückruf des Produktes Petersilie Glatt, 40 Gramm
Der niederländische Lieferant Fossa Eugenia B V ruft aktuell das Produkt Petersilie Glatt, 40 Gramm mit der Charge L3006 EH 10 und dem Ursprung Italien öffentlich zurück., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Eis«
Uniteis, die Top Ten der Eissorten 2022, die beliebtesten Eissorten der Saison 2022
Die Eissaison ist in vollem Gang! Sommer, Sonne und mediterrane Temperaturen sind da: beste Voraussetzungen um ein gutes Gelato zu genießen., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
So bringt man Kinder dazu, gesund zu essen, Audio
Alltagstaugliche Tipps und Tricks für Eltern, damit sich die Kids ans Gemüse gewöhnen und nicht zu viel naschen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Reibekuchen, Kartoffelpuffer vom Gütersloher Koch
Kartoffelpuffer sind in der deutschen Küche ein Gericht, für das es mindestens so viele Rezeptideen wie Namen gibt. Die auch als Reibekuchen, Reiberdatschi, Dotsch, Baggers, Kartoffelpfannkuchen oder Reibeplätzchen bekannten Kartoffelpuffer sind leicht zuzubereiten und werden mal deftig herzhaft, mal mit süßer Beilage serviert., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Früher Start für Spargel aus NRW, Digitalisierung in der Landwirtschaft, Fruchtfolge im Gemüsegarten planen
Mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp. Blutwurst, Rotwurst, Schwarzwurst, Topfwurst, Griebenwurst, Puttes, Flönz oder Blunzen (österreichisch) ist eine Kochwurst aus gewürztem Blut (meist vom Schwein), Schwarte und Fett oder Speck und weiteren Zutaten. In Westfalen ist sie beispielsweise als »Möppkenbrot« bekannt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Vitello tonnato vom Gütersloher Koch
Für den Braten Möhre und Zwiebel schälen. Sellerie und Lauch waschen. Das Gemüse in zwei Zentimeter große Stücke schneiden und mit dem Kalbsbraten in einen Topf geben., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Kann das funktionieren? Ernährung als Therapie bei chronischen Wunden
Was ist, wenn Wunden nicht heilen? Wie können Sie Schmerzen bei Entzündungen oder Infektionen den Kampf ansagen?, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Satire«, »Kulturgeschichte«
Gütersloh: der #Dalkehafen – seine #Geschichte und weitere Mythen, Legenden und Ungewöhnliches
Vor einigen Jahren hat Gütsel, unterstützt vom damaligen Leiter des Gütersloher Stadtarchives, in den historischen Tiefen des Stadtarchives gestöbert und ist auf eine wenig bekannte Tatsache gestoßen, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kunst«
»Expedition Wissenschaft« vom 12. bis 14. August 2021
LWL-Museum in der Kaiserpfalz öffnet den Garten Karls des Großen, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Krankenkassen«
Für Allergiker im Kreis Gütersloh brechen harte Zeiten an
Deutlich früherer Start der Heuschnupfensaison, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Weihnachtsmenü für vier Personen
Wolfgang Schauerte vom Restaurant »Lindenkrug« in der Carl-Bertelsmann-Straße präsentiert zum Fest ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Solarien«
Sommer, Sonne und Solarium
Susanne Venjakob: »Der Sommer steht in den Startlöchern und die Sonne hat richtig Kraft. Viele haben die Urlaubskoffer für die Reise in dern Süden schon gepackt. Jetzt wollen wir alle raus und jeden Sonnenstrahl genießen. Kann man da eigentlich etwas falsch, mehr …
