Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
»Du bist, was du isst«
Warum fermentierte Produkte aktuell in aller Munde sind und wie sich diese auf Darmbakterien und das Immunsystem auswirken, verrät Mikrobiologe Dr. Jürgen Neuhaus., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Social Media«
Lokale Unternehmen auf TikTok: mehr Sichtbarkeit
So gewinnen lokale Unternehmen auf TikTok mehr Sichtbarkeit – mit lokalen Hashtags, Creator-Kooperationen und der richtigen Content-Strategie für nachhaltiges Wachstum., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Sandwich Time in Gütersloh – die 10 besten Rezepte von klassisch bis kultig
Ob schneller Lunch, Picknick im Park oder unkomplizierter Snack zwischendurch: Das Sandwich ist ein globaler Klassiker., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Gütersloher Carpaccio vom Schinken mit Senf Buttermilch Vinaigrette, Saisonsalat und Pumpernickel
Dieses Carpaccio ist kein Zitat, sondern eine regionale Variante. Schinken statt Rind. Buttermilch statt Zitrone. Senf statt Inszenierung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
»RezeptExperte.de« – Rezepte bei Fettwechselstörungen geht online
Was tun bei #Fettstoffwechselstörungen? Wie kann man die Ernährung umstellen? Auf diese Fragen gibt die neue Website www.rezeptexperte.de viele wertvolle Rezeptantworten. Die Website bietet eine Vielzahl an Rezepten vom #Vollkorn #Sauerteigbrot über #Zitronenhuhn bis hin zu leckeren Desserts wie #Zebrakuchen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Fermentieren, Trocknen und Einlegen: Interview mit dem Sternekoch Dominik Wachter aus Prien am Chiemsee
Der Begriff #Nachhaltigkeit ist in aller Munde. In Zeiten der Ressourcenknappheit wächst das gesellschaftliche Bewusstsein, achtsam mit dem umzugehen, was Mutter Natur dem Menschen gibt., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Kulinarik und Lebensart von Apfelrotkohl bis Ziegenkäse
Feinschmecker aufgepasst: Genusskultur in den Thüringer Städten., mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »Nachrichten«
Deli Licious – das 1. Deli in Gütersloh an der Moltkestraße, Gütsels »Katz«, Pastrami & Co.
Die Gewinner des Gütsler »Ideenwettbewerbs« für die Innenstadt sind: Deli Licious. Im Mai 2024 konnten alle Gütsler Vorschläge in 2 Kategorien einzureichen, darunter ein Konzept für ein leerstehendes Ladenlokal an der Moltkestraße. Das Hauptziel der Initiative ist die Steigerung der Besucherfrequenz und der Aufenthaltsqualität im Stadtzentrum. Unter den Einreichungen überzeugte die »Jury« das Konzept von Deli Licious und die Gründer bekamen die Ladenschlüssel. Der Gewinn sind 3 Monate ohne Miete., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Gütersloh, Fuhrmannsbrot feiert 2022 Comeback, bis 2014 bei der Bäckerei Meier, Fuhrmanns Feature und »Güpas«
Ein Gütsler Supermarkt hat sich von seinen Bäckern ein kräftiges, herzhaftes Roggenmischbrot gewünscht. Und Volker Meier erinnerte sich prompt an ein altes Familienrezept, das noch in altdeutscher Schrift vorliegt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Es ist Brotzeit!
Brotbacken ist voll im Trend. Wird es mit Sauerteig gebacken, schmeckt es besonders aromatisch und bleibt länger frisch. Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr. Oetker können ab dem 1. Juli 2021 Brotliebhaber ihr eigenes Sauerteigbrot ohne viel Aufwand backen, mehr …
