Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Gütsel Kochduell: Burkhard Kaffka vs. Christoph Syga, Restaurant »Sit up’n Balken« Verl (2001)
Das Kochduell vom August 2001 wird hier unverändert wiedergegeben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Spirituosen«
UNESCO Kulturerbe Sake: Warum viele Menschen Japans traditionsreichstes Getränk noch immer unterschätzen
Von »Reiswein« bis »nur zu Sushi«: Anderthalb Jahre nach der UNESCO Anerkennung halten sich viele Vorstellungen über Sake, die seiner kulturellen, handwerklichen und kulinarischen Vielfalt nicht mehr gerecht werden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Fränkischer Weinbauverband verleiht »Silbernen Bocksbeutel« an Robert Haller
Ehrungsabend: Fränkischer Weinbauverband würdigt Verdienste um Frankenwein., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Diese Weine gibt’s an Bord – Bahn stellt Weinauswahl vor
Die Deutsche Bahn hat ihre neue Auswahl von Weinen für die Bordbistros in den ICE Zügen und IC Zügen vorgestellt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Rheinhessen: Weinfeste locken Besucher – Feiern bis in den Herbst zwischen Rhein und Reben
Rheinhessen zeigt sich von seiner genussvollsten Seite: Mit zahlreichen ausgezeichneten Weinfesten lädt Deutschlands größtes Weinbaugebiet Einheimische und Gäste dazu ein, den Sommer und Herbst in einzigartiger Atmosphäre zu erleben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
F. X. Pichler präsentiert erstmals Rotwein – Premiere im Wachauer Spitzenweingut
Berühmt ist das Weingut, ebenso wie die Region, für Grünen Veltliner und Riesling, doch Winzer Lucas Pichler hat schon lange davon geträumt, auch von seiner liebsten roten Rebsorte selbst einen Wein zu kreieren., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kultur«
Zum 40. Filmjubiläum von »Der Name der Rose«: Mönch Venantius kehrt zurück
Als sich am Samstagabend die Tore von Kloster Eberbach für die 20 Gewinner eines exklusiven Hörergewinnspiels des Radiosenders »hr1« öffneten, begann für die Gäste eine Reise, die Vergangenheit und Gegenwart auf eindrucksvolle Weise miteinander verband. Ein Erlebnis, das so nur an diesem Ort möglich ist., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Wo das »königliche Gemüse« zu genießen ist: Endlich wieder Spargelzeit im Schwarzwald!
Zwischen Rheinebene, Rebhängen und Schwarzwald lädt die Spargelsaison von etwa Mitte März bis zum Johannistag am 24. Juni zu vielfältigen Genussmomenten ein., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg: strategische Weitsicht in der Weinabsatzkrise
Bio Anteil und Export als Stabilitätsanker., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Zu Ostern lassen Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer die Korken knallen
Mit dem »III FREUNDE« Pinot Noir Rosé Sekt und dem alkoholfreien Pinot Noir »Rosé Sparkling Null«., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »KWS History«, »Gastronomiegeschichte«
KWS History: Stadtgeschichte Gütersloh – »In vino veritas!« 2005
»Gütersloh hat in Sachen Wein eine Menge zu bieten. Wir haben mit den arrivierten Weinexperten unserer Stadt gesprochen und einiges über die edlen Tropfen erfahren« – der Originalartikel vom März 2005 wird hier unverändert wiedergegeben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Weintrinken in Ostwestfalen – ein Geschmack zwischen Tradition und Trend
Deutschland ist zwar weltbekannt für seine Weinregionen im Süden (Mosel, Rheingau, Pfalz, Baden et cetera.), aber der Genuss von Wein hat sich längst über die klassischen Anbaugebiete hinaus etabliert., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Glanzvolle Galanacht kürt die Ahrweine des Jahres – Stars feiern Comeback des Glamours im Ahrtal
Roter Teppich, Blitzlichtgewitter und Spitzenweine: Die Premiere der »Ahrwein des Jahres – Galanacht der Spitzenweine« im Steigenberger Kurhaus Bad Neuenahr brachte Glanz und Glamour zurück ins Ahrtal., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Events«
»Family & Friends«: Kunst, Handwerk und Design – urbane Vielfalt trifft regionale Qualität am Karl August Platz Berlin, 5. Oktober 2025
Statt eines traditionellen Erntedankfestes feiern »Family & Friends« am 5. Oktober 2025 gemeinsam mit 80 Ausstellern rund um die #Trinitatiskirche die moderne Verbindung von #Natur, #Stadtleben und #Gemeinschaft., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Lese in Deutschland bereits gestartet – Start mit Federweißer
Die #Weinlese in Deutschland ist in diesen Tagen gestartet. In mehreren Weinbaugebieten werden seit einigen Tagen die #Trauben für den Federweißen gelesen, wie das #Deutsche #Weininstitut (DWI) mitteilt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
»verve5« feiert emotionale Jubiläumsgala mit Günther Jauch
Ein Feuerwerk der Leidenschaft: Vor begeisterten Publikum präsentierten die beiden Macher Ingo M. Sperling und Spitzenkoch Philip Rümmele gemeinsam mit ihrem Team ein 3 Gang Gourmetmenü mit Weinbegleitung vom »Weingut von Othegraven«, moderiert vom Gutsherren Günther Jauch., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
»Vinum« präsentiert die Gewinner der 14. Ausgabe des »Riesling Champion«
Das Weingut Fritz Haag (Mosel) ist der »Riesling Champion 2025« – der Riesling des Jahres kommt vom Weingut Prinz von Hessen (Rheingau)., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kultur«
Stiftung Kloster Eberbach: 500 Jahre Bauernkrieg
Kloster Eberbach erinnert mit Klanginstallation, Jubiläumswein und Vorträgen an den Aufstand im Rheingau., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
»Die Familienunternehmer«: Lust auf Spargel
Das Lieblingsgemüse der Deutschen hat wieder Hochsaison., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Brixen/Südtirol: Michael Gaismair, wer?
Dem bekanntesten Anführer des Tiroler Bauernaufstands im Jahre 1525 sind Plätze und Straßen in Südtirol und darüber hinaus gewidmet., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Weingut Marie Adler – lebendige Terroirweine aus dem Herzen der Pfalz
Im hochgelegenen Leistadt, direkt am Rande des Pfälzer Waldes, liegt das Weingut Marie Adler – ein Ort, an dem ursprüngliche #Weinbaukultur und gelebte #Nachhaltigkeit aufeinandertreffen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Rotkäppchen Qualitätswein Relaunch: Traditionsmarke setzt auf modernes Design für beliebten Klassiker
Rotkäppchen #Mumm, Deutschlands führender Sekt und Markenweinanbieter, präsentiert ab sofort ein rundum modernisiertes Erscheinungsbild für sein Rotkäppchen Qualitätswein Portfolio., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kaffee«
Joko und Matthias präsentieren mit »III Freunde« eine besondere Limited Edition – »III Freunde« Kaffee Crema und Espresso
»III Freunde« steht für Easy Drinking und schöne Momente mit Freunden. Zum Beispiel ein Sonntagsbrunch mit guten Gesprächen und einer Tasse Wein., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh: gierige Geister, »Das Geisterfest in der Festung Rüsselsheim«
#Pierre #Dietz schreibt in seinem neuen #Buch »Das Geisterfest in der Festung #Rüsselsheim« über Gier, Macht und dem Leben nach dem Tod., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Weinhaus Gütersloh, Home of Weinkultur und Lebensart, demnächst im Bambikino
Das #Weinhaus #Gütersloh in einem der ältesten Fachwerkäuser der Stadt an der Daltropstraße ist eine Institution. Manche Gütsler glauben aber, es wäre elitär und der #Wein von Dieter Strothenke nur etwas für den Gütersloher Jet Set., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Museen«
Fußballfieber im Weinbaumuseum Stuttgart
Die #UEFA #Euro 2024 versetzt die Host City Stuttgart ins #Fußballfieber – und auch das Weinbaumuseum in Stuttgart Uhlbach feiert mit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Amore Mio: Der neue »Never say no to #Primitivo« von Young Poets bringt La Dolce Vita ins Glas
Einfach mal zur Ruhe kommen, die Seele baumeln lassen und das Leben zelebrieren, mit ganz viel Amore im Herzen und einem Primitivo im Glas., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Zum Start der Fußball EM: Sele[q]tion #Weinschorle im limitierten Design
Perfekt für unterwegs: Ob auf dem Weg ins Stadion, beim Public Viewing oder beim #Grillen im #Garten – ab dem 14. Juni 2024 verfügbar., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Der neue III Freunde Jahrgang 2023: 7 Weine für unzählige Genussmomente mit Freunden
Oft reicht eine kurze Begegnung, aus der eine Freundschaft fürs Leben entsteht., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Events«
Berlin: Wein und Winzerfest Westend, Pfingsten 2024 in der Preußenallee, 18. bis 20. Mai 2024
Wohin zu Pfingsten in Berlin? Wein und Winzerfest Westend – Pfingsten in der Preußenallee., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Sele[q]tion Riesling Schorle vom Weingut Tina Pfaffmann als Sonderedition in der Dose
Die perfekte Begleitung zum DFB Pokalfinale., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
10 Must Consider White colored, Red, and Rosé Wines for Wine Fans
Wine is a thousand year old symphony that spans time, a drink full of passion and deep cultural roots. Throughout eras and civilizations, wine has been more than a simple accompaniment to meals; he was a protagonist of celebrations, traditions and human emotions. Its history is intertwined with agriculture, culture and even spirituality., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
III Freunde: 0,00 Prozent Alkohol, 100 Prozent Geschmack
Mit dem »III Freunde Rosé Null« erweitern Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer ihr Sortiment an alkoholfreien Weinen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Geschmackvolle Begleitung: festliche Menüs mit Mineralwasser
Weihnachten steht vor der Tür und ein festliches Menü mit einem liebevoll geschmückten Tisch gehört einfach dazu. Egal, ob es dabei klassischen Kartoffelsalat mit Würstchen geben soll oder ein aufwändiges Menü vorbereitet wird und ob Rotwein oder Weißwein die Gläser füllt: Mineralwasser passt zu unterschiedlichsten Speisen und Getränken., mehr …
Channel »Dreiecksplatz Gütersloh, Subchannel »Kultur«
Woche der Kleinen Künste 2011, Dreiecksplatz Gütersloh, 4. bis 8. Juli 2011
Vom 4. bis zum 8. Juli 2011 findet in Güterslohs Kulturoase auf dem Dreiecksplatz die 12. Woche der Lleinen Künste statt. In diesem Jahr wieder mit einem außergewöhnlichen und aufregenden Programm., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Vinum Weinguide Deutschland 2024, 1 Jahr voller Überraschungen
Dörte und Meike Näkel führen mit dem Weingut Meyer Näkel in Dernau an der Ahr das «Weingut des Jahres», das Weingut Rings aus Freinsheim in der Pfalz ist «Aufsteiger des Jahres» und das Weingut Martin Prüm (Brauneberg/Mosel) wird zur «Entdeckung des Jahres» gekürt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Bofrost: festliche Gaumenfreuden
Wenig Aufwand und umso mehr Genuss mit den neuen Bofrost Weihnachtsprodukten., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Landwirtschaftskammer NRW: Wasser einsparen, Preise für Siebengebirgswein, Pflaumenernte und Zwetschgenernte, Tag der offenen Tür auf Biohöfen
Im Zierpflanzenbau können Roboter dabei helfen, Wasser und Düngemittel einzusparen. Dazu hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen gemeinsam mit dem Gartenbaubetrieb Dercks aus Geldern einen Exaktgießwagen entwickelt und einen Absetzroboter getestet. Ziel des Projektes war die Verbesserung eines Bewässerungssystems, bei dem ausschließlich die jeweiligen Kulturpflanzen bewässert werden., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
»Kaminer Inside: Wie isst …?«: Wladimir Kaminer entdeckt die Essgewohnheiten der 3sat Länder
Essen ist identitätsstiftend. Essen ist Kunst, Kultur, Vergangenheit und Zukunft – und ein Feld, auf dem es Skurriles zu entdecken gibt. Welche landestypischen Gerichte gibt es, und warum sind sie so beliebt?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
0,00 % Alkohol, 0,00 % Verzicht, 100 % Geschmack
Mit dem neuen III Freunde Riesling kreieren Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer den perfekten Wein für bewussten Genuss., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Wertsteigerung und Genuss können Hand in Hand gehen – bei besonderen Weinen
Immer mehr Investoren entdecken edle Weine als gute Geldanlage. Damit es mit der Wertsteigerung klappt, müssen allerdings einige Faktoren, wie eine professionelle Lagerung berücksichtigt werden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütersloh, Kochduell in der Deele mit Patrick Seidel, Spargel: traditionell gut und trotzdem innovativ
Am 15. Mai 2002 kochten Frank Peter Grünheit von der Deele und Patrick Seidel vom Haar Team Seidel Riewenherm am Stohlmannplatz frischen Spargel. Nach dem Motto »traditionell gut und trotzdem innovativ« gab es zwei sensationelle Gerichte in der tollen Atmosphäre der völlig neu gestalteten Deele., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Sport«
Taschenbuch »Fahrradparadies Mosel. Radtouren für Genießer«
Das Buch ist eine Liebeserklärung an die Mosel und beschreibt traumhafte Radtouren in einer märchenhaften Landschaft., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Ranking: Italien, Frankreich und Spanien sind Europas Hotspots für Weinliebhaber
Das Online Reiseunternehmen We Love Holidays hat ein neues Ranking der besten Reiseziele für Weinliebhaber in Europa veröffentlicht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Vinum präsentiert die 12. Ausgabe des »Riesling Champion« und deren Gewinner
Das Weingut Ferdinand Abel ist «Riesling Champion 2023» – und auch Riesling des Jahres kommt aus dem Rheingau., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Vom Trüffel zur endlosen Liebe: Delikatessenhändler Ralf Bos startet Liebesmission
Unternehmer Ralf Bos präsentiert sein neues Projekt im Zeichen der endlosen Liebe: #Infinity #Love. Bos, der sich bereits als Delikatessenhändler einen Namen gemacht hat, erfindet sich damit neu und wendet sich nun der schönsten Sache der Welt zu: der #Liebe., mehr …
Channel »Vereine und Clubs, Subchannel »Vereine«
Die Familienunternehmer, traditionelles Spargelessen mit Riesling im Ellerhof in Duisburg Mündelheim
Zum 14. Mal trafen sich Die Familienunternehmer zum traditionellen Spargelessen im Bauerncafé Ellerhof in Duisburg-Mündelheim., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Gütersloh, Sterneköche im Weinhaus, Johannes Meyer, Heinz Poppenborg und Gerhard Gartner
Johannes Meyer, Heinz Poppenborg und Gerhard Gartner gaben sich im Juni 2004 ein Stelldichein im Weinhaus., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Der neue III Freunde Jahrgang 2022: für jeden Genussmoment mit den Liebsten der richtige Wein
Ob spontane Afterwork Treffen in der Abendsonne, gesellige Dinnerparties, tiefgründige Gespäche auf dem Balkon oder ausgelassene Geburtstagssausen – das Jahr hält noch viele schöne Momente mit Lieblingsmenschen bereit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Toskanaworld, ein Wein, der verbindet
Die Toskanaworld stellt ihren eigenen Wein vor, der in der bewährt guten Zusammenarbeit mit dem Thüringer Weingut Bad Sulza kreiert wurde. Er wird in allen Hotels und Restaurants der Unternehmensgruppe zu genießen sein und außer Haus verkauft werden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Burkhart Kaffka präsentiert: das Gütsler Weihnachtsmenü 2001 in Verl
Burkhart Kaffka, Inhaber und Chefkoch vom »Sit Up’n Balken« in Verl, präsentiert ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen – wenn es mit dem Kochen nicht so richtig klappen sollte, steht einem Besuch im »Sit Up’n Balken« natürlich nichts im Wege … die Mengenangaben beziehen sich auf 4 Personen …, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
Rotkäppchen Erlebniswelt in Freyburg (Unstrut): ein modernes Besucher Highlight rund um Deutschlands beliebteste Sektmarke öffnet am 13. Mai 2023 die Türen
Seit über 160 Jahren knallen in Freyburg (Unstrut) die #Rotkäppchen #Sektkorken. Mit der neu eröffneten Erlebniswelt lädt der deutsche Marktführer ab 13. Mai 2023 zu einer faszinierenden Reise durch die Unternehmensgeschichte ein und gibt beeindruckende Einblicke hinter die Kulissen der Herstellung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Axel Bauer ist Badens Winzer des Jahres 2023, Tietge
Am Samstag, 6. Mai 2023, feierte die Ortenau den 1. Lahrer #heimat #Weintag im Lahrer Bürgerpark. Höhepunkt der Veranstaltung war die Auszeichnung von Badens Winzer des Jahres im Rahmen der abendlichen Awardshow Badens beste Weine., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
7 Dinge, die man als Weinkenner unbedingt über Wein wissen sollte
Weingenießer sind eine eigene Spezies, sie können sich den ganzen Abend über Wein unterhalten, und genießen es in vollen Zügen. Dazu sollte man allerdings die wichtigsten Fakten kennen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Badens Winzer des Jahres, 1. Lahrer #Heimat Weintag am Samstag, 6. Mai 2023
Rahmenprogramm rund um den Lahrer Weintag steht – Veranstalter hoffen auf bis zu 1.000 Besucher., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütersloh, Kochduell im Hotel Appelbaum, Andreas Kerkhoff vs. Jörg Knorr, März 2002
Am 18. März 2002 kochten Andreas Kerkhoff, Inhaber des Hotels Appelbaum und Jörg Knorr, Inhaber von Knorr’s Blumenkorb, zusammen beim Gütsel Kochduell., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Wein Dortmund 2023, Frühlingszeit – Weißweinzeit, 1. Präsentation des Jahrgangs 2022 in Dortmund
»Frühling lässt sein blaues Band, wieder flattern durch die Lüfte …« Ob Eduard Mörike beim Dichten seiner Ode an den Frühling auch Weinfreuden im Sinn hatte, wissen wir nicht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütsel Kochduell: Trio im Lindenkrug Gütersloh, Olaf Gehle, Wolfried Verläger, Andreas Schauerte
Am 30. August 2002 trafen sich die Gourmets Olaf Gehle und Wilfried Verläger mit Andreas Schauerte, der in der Carl Bertelsmann Straße seit 10 Jahren das Restaurant »Lindenkrug« betreibt zum Gütsel Kochduell., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Delinat und der Weinbau der Zukunft – »EU Bio ist für uns kein Maßstab«
Hannes Jaenicke setzt sich als Delinat Botschafter für mehr Artenvielfalt im Weinbau ein. Der gefragte deutsche Schauspieler, Autor und Umweltaktivist im Gespräch mit Delinat Gründer Karl Schefer., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Wein in Gütersloh: In vino veritas! 2005
Gütersloh hat in Sachen Wein eine Menge zu bieten. Wir haben mit den arrivierten Weinexperten unserer Stadt gesprochen und einiges über die edlen Tropfen erfahren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütsel Kochduell Mai 2002, Spargel: traditionell gut und trotzdem innovativ, Frank Peter Grünheit und Patrick Seidel
Am 15. Mai 2002 kochten Frank Peter Grünheit von der Deele und Patrick Seidel vom Haar Team Seidel Riewenherm am Stohlmannplatz frischen Spargel. Nach dem Motto »traditionell gut und trotzdem innovativ« gab es 2 sensationelle Gerichte in der tollen Atmosphäre der völlig neu gestalteten Deele., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Finalisten für badischen Weinwettbewerb 2023 stehen fest
Badens beste Weine, Badens Winzer des Jahres und Badens beste Weine werden am 6. Mai 2023 in Lahr gefeiert., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Aus- und Weiterbildung«
Erst anlocken, dann töten: Pilz macht Pflanzenschutz ökologischer – summa cum laude für Promotion einer FH Bielefeld Forscherin
Sie ist kreativ, gut im Netzwerken und verfügt über eine Expertise auf ihrem Fachgebiet, die nur wenige junge Wissenschaftler haben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
»Wein Düsseldorf Frühling« 2023, Frühlingszeit – Weißweinzeit, Präsentation des Jahrgangs 2022 in Düsseldorf
»Frühling lässt sein blaues Band, wieder flattern durch die Lüfte …« Ob Eduard Mörike beim Dichten seiner Ode an den Frühling auch Weinfreuden im Sinn hatte, wissen wir nicht. Sicher ist aber: Wenn die Tage länger werden und es uns wieder nach draußen zieht, um in den Terrassencafés die Leichtigkeit des Seins zu genießen, passt dazu perfekt ein leichter spritziger Weißwein., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Finalisten für badischen Weinwettbewerb stehen fest, Badens beste Weine, Badens Winzer des Jahres und Badens, beste Weine, 6. Mai 2023
Die Finalisten von Badens beste Weine stehen fest, dem vom Genuss Magazin Heimat Schwarzwald initiierten Weinwettbewerb. Zuvor hatten sich rund 100 Winzer mit zusammen mehr als 150 Weinen um die begehrten Urkunden und Auszeichnungen beworben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh Doradenfilet auf Rieslingrisotto und ein Schweinefilet im Speckmantel auf frischem Spitzkohl in Rahm
Im Oktober präsentiert Ebberts Kotten ein Doradenfilet auf Rieslingrisotto und ein Schweinefilet im Speckmantel auf frischem Spitzkohl in Rahm – 2 ideale Herbstgerichte., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Wein Berlin Frühling 2023, Frühlingszeit ist Weißweinzeit, 1. Präsentation des Jahrgangs 2022 in Berlin, 4. und 5. Februar 2023
Wenn die Tage länger werden und es uns wieder nach draußen zieht, um in den Terrassencafés die Leichtigkeit des Seins zu genießen, passt dazu perfekt ein leichter spritziger Weißwein., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Reh Saltimbocca und feine Weine aus Rheinhessen, Rezepttipp, Gaumenschmaus aus der Wildküche mit passender Weinbegleitung
Lust auf einen Leckerbissen aus der Wildküche? So richtig rund wird das kulinarische Erlebnis mit dem passenden Wein., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Design Relaunch, Mumm Jahrgangssekt erstrahlt in neuem Glanz
Der Mumm Jahrgangssekt ist aus den deutschen Lebensmittelhandelsregalen nicht mehr wegzudenken. Nach dem No Label Look ist es 2023 Zeit für eine Überarbeitung des Flaschendesigns., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Top 100 Weine des Jahres 2022
Das Vinum Magazin hat die 100 besten Weine aus dem Jahr 2022 ausgewählt. Unter den Vinum Top 100 befinden sich Erzeuger wie das Weingut von Othegraven von der Mosel, geleitet von Star Moderator Günther Jauch, oder das Weingut Fromm aus Graubünden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Falstaff Weinguide Deutschland 2023, die Crème de la Crème der deutschen Weinszene
Der druckfrische Falstaff Weinguide Deutschland 2023 stellt die besten Weine und Winzer aus allen 13 Weinbaugebieten des Landes vor. Als höchst bewerteter Wein ging die 2021er Saarburger Rausch Goldkapsel Auslese des Weinguts Zilliken aus den monatelangen Verkostungen hervor., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Süßwaren«
Bento Holzboxen, edles Pralinenpräsent mit Mehrwert aus Lippstadt
Die klassische japanische Lunchbox neu erfunden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Süßwaren«
Lindt startet neue Kooperation mit Online Weinhändler Vinzery, ikonisches Food Pairing, Schokolade und Wein
Wenn sich der Sommer dem Ende neigt und der goldene Herbst Einzug hält, beginnt für viele die gemütliche Jahreszeit. Umso mehr stehen Genuss und Wohlfühl Atmosphäre im Vordergrund. Unser Herbst Highlight: die neue Lindt Excellence und Vinzery Kooperation., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
5 Fragen an Gründer Frédéric, Zenotheque GmbH, alkoholfrei vom Winzer
Frédéric ist Ideengeber, Gründer und Geschäftsführer der Zenotheque GmbH und dem dazugehörigen Webshop »Alkoholfrei vom Winzer«. Im Interview erzählt er, wie er auf die Idee kam alkoholfreien Wein zu vermarkten und was dahintersteckt. Außerdem verrät er, welcher Wein derzeit seine Bestenliste anführt. , mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Brigitte Wein der Lauffener Weingärtner wird ausgezeichnet
Mit Top Bewertungen schnitten die Lauffener Weingärtner eG beim Summer Tasting des international anerkannten Wein-Wettbewerbs Mundus Vini ab., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Reisen«
Brixen und der Winterzauberberg Plose 2022
Untertags Ski, Rodeln und Winterwandern, abends Shopping, Wellness, Aperitivo und Spitzengastronomie. In Brixen genießt man Bergvergnügen und Stadtvergnügen in vollen Zügen., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Weinernte 2022 schätzungsweise um 4,2 Prozent höher als im Vorjahr
8,9 Millionen Hektoliter Weinmost im Jahrgang 2022 erwartet., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Die Gewinner des Vinum Riesling Champion 2022
Der »Riesling Champion« ist Gunter Künstler, der beste trockene Riesling kommt aus der Pfalz., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Camping«
Tausche Wein gegen Übernachtung
Viele Weingüter bieten Stellplätze an. So kann man den Abend ganz entspannt mit einem guten Tropfen und herrlichen Aussichten auf die Weinreben genießen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Varieté«
Undressed im GOP Bad Oeynhausen, die neue Show vom 8. September bis zum 6. November 2022
Natürlich, pur, ästhetisch – das sind Schlagworte mit denen man die Show Undressed, die vom 8. September bis zum 6. November 2022 im GOP Bad Oeynhausen zu sehen sein wird, beschreiben kann., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Reisen«
Indian Summer an der Mosel
Für Naturerlebnisse im goldenen Herbst muss man nicht in die Ferne schweifen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Gault & Millau ehrt die 10 besten Winzer Deutschlands erstmals mit der Vergabe von 5 roten Trauben
Im Rahmen eines Celebration Lunches gründet G & M außerdem die »Gault & Millau Akademie« und lädt die besten Winzer und Köche und Gastgeber zur gemeinsamen Initiative ein., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Musik«
Music Meets Wine, Schloss Wackerbarth And The Oper Leipzig Present A Special Edition Just For The Wagner 22 Festival
The vintners from the boutique Schloss Wackerbarth winery have composed the perfect accompaniment for the world-famous works of Richard Wagner for the Oper Leipzig: the limited »Edition Wagner« featuring a large golden W on the label will be sold and served at the Opernhaus to celebrate the Wagner 22 Festival., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Rheinhessens Shootingstar mischt die Regalreihen kräftig auf, Petz Wetz Weine jetzt neu bei Weindotcom Weinversand
Ein kleines 350 Seelen Dörfchen, im lauschigen Wonnegau, macht seit einiger Zeit mächtig Furore in der deutschen Weinszene… Denn hier, im rheinhessischen Bermersheim, findet man das Weingut Peth Wetz., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Gütersloh, Wein, 10 Jahre biodynamisches Weingut, Riffel würde es wieder tun
Von schwierigen Anfängen zu großer Anerkennung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Pro Wein Goes City kehrt zurück
Weinliebhaber und Feinschmecker können sich wieder auf zahlreiche Genussevents während der Pro Wein freuen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Falstaff widmet dem Genussland Österreich eine Sonderausgabe
Genuss wird in all seinen Facetten in allen neun Bundesländern von High End Gastronomie über klassische Wirtshausküche bis hin zu regionalem Handwerk, Hotellerie und Tourismus groß geschrieben. In der neuen Sonderausgabe stellt Falstaff die besten Produzenten, Köche, Restaurants, Hotels und Manufakturen des Landes vor., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Falstaff Wein Trophy 2022, Deutschlands beste Weinmenschen
Zum zwölften Mal verleiht Falstaff Deutschland die Titel »Sommelier des Jahres«, »Newcomer des Jahres« sowie »Winzer des Jahres«. Die große Story zur Falstaff Wein Trophy erscheint am 27. April 2022 im neuen Magazin., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Saffer Wein Neuheiten, Exklusivmarkenkonzept »Schräglage«, Weinforum 2022 in München
Neuheiten für die Weinabteilungen im LEH und FH und für die Gastronomie., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Weingut Riffel, wie geht ein Weingut mit Marktanforderungen um?
Familienweingut zwischen Tradition und Internationalisierung., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
»Edler Tropfen«, »plan b« im ZDF über den Wein von morgen
Schmeckt der Riesling 2050 noch nach Riesling? Der Klimawandel macht Rebstöcken und Trauben zu schaffen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Die Weinpreise gehen durch die Decke: Große Weinauktion von Dorotheum und Falstaff macht rare Tropfen zu Gold
Ein Blick in den Weinkeller lohnt sich, um himmlische Preise zu erzielen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Sensationsergebnis der dritten Weinauktion von Dorotheum und Falstaff: 117 Prozent über Rufpreis
Alle 425 Lots wurden auktioniert und ein Gesamterlös von 327.000 Euro erzielt. Eine Flasche »Château Pétrus 2005« kam um 4.880 Euro unter den Hammer., mehr …
Channel »Vereine und Clubs, Subchannel »Vereine«
Kürbis, Kohl und Buttercreme: das Bioland-Weihnachtsmenü 2021
Vier Restaurants und ein Weingut gleich ein Weihnachtsmenü für jeden Geschmack., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Weingut Volks aus Ayl an der Saar im neuen Vinum Weinguide ausgezeichnet
Ein guter Riesling rundet so manches Gericht und so manchen geselligen Abend erst richtig ab. Dass ein herausragender Wein nicht teuer sein muss, beweist das Weingut Vols aus Ayl an der Saar., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Michael Götz-Pijl: Muss Wein immer teuer sein? Zehn Tipps für guten Weinkauf im Supermarkt
Was wäre schon unser Leben ohne einen guten Wein, den wir auch gerne jedem Gast anbieten? Wer gerne zum Mittagessen oder Abends mal ein Glas Wein trinkt, hat sich sicherlich schon mit einigen Fragen bezüglich des Weins beschäftigt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Anzeige: »Wine and Spirits« in der Alten Lederfabrik in Halle (Westfalen)
Zu einem schönen Frühlings- und Sommertag gehören Rosé-Weine, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Weinernte 2021 voraussichtlich drei Prozent über Vorjahresniveau
8,8 Millionen Hektoliter Weinmost im Jahrgang 2021 erwartet, mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Spexard«
Erster Spexarder Weinmarkt
Der Thron der Sankt-Hubertus-Schützenbruderschaft Spexard veranstaltet am Freitag, 3. September, und Samstag, 4. September 2021, den ersten Spexarder Weinmarkt, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Wein des Monats im Juni 2021 bei Jacques’ Weindepot – Markus Molitor Zeltinger Ortswein 2019
Wann immer der Name Markus Molitor fällt, horchen Riesingfans unwillkürlich auf. Denn der rührige Moselaner gehört seit Jahren zu Deutschlands besten Winzern und reiht großartige Weine wie an einer Perlenschnur aneinander. Dahinter verbirgt sich eine Mischung aus knallharter Arbeit mit einem Hauch Genie, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Wein des Monats im Weinhaus Gütersloh
Der Wein des Monats ist der 2009-er »Schiefer Riesling« von Van Volxem aus Wiltingen an der Saar. Dieter Strothenkes Verkostungsnotiz: »Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet frische Apfelnoten, weißer Pfirsich, Holunderblüte, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Gütsel Kochduell mit Rob Reekers und Rainer Linder, Spexarder Krug, 2004
Endlich geht’s wieder los: das Gütsel Kochduell geht mit Rob Reekers und Rainer Linder in eine neue Runde. Rob Reekers, ehemaliger niederländischer Nationalspieler, Bundesligaspieler beim VFL Bochum und FC Gütersloh, ist seit Juli 2003 Trainer beim FCG 2000, mehr …
