Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Wenn Fisch auf Brot trifft
Wenn Fisch auf Brot trifft: Die vielleicht spannendste Kreation der nordischen Küche kommt aus Norwegen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept für Mariechens Veganes Detox Matcha Blindhuhn vom Gütersloher Wochenmarkt
Das Original, nur ohne Huhn, weil das Huhn bei Mariechen schon immer blind war., mehr …
Channel »Gütsel Commons, Subchannel »Michaeliswoche«
NOW Commons: 125 Jahre Stadt Gütersloh, Michaeliswoche (1950)
Zur Zeit der Befreiungskriege war das Heidedorf Gütersloh mit seinen 2 300 Einwohnern in rund 300 Häusern so gut wie unbekannt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Satire«
Gütersloher Weihnachtsmarkt 2026: Pölter, Plörre, Pinöckel, Parrieren, Pumpernickel
Der ostwestfälische Grundwortschatz muss erweitert werden., mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »Nachrichten«
Bahnhof Gütersloh: Kein ICE, kein Alkohol – Pumpernickel bleibt erlaubt
Die Lage am Gütersloher Hauptbahnhof spitzt sich weiter zu., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »KWS History«, »Kulturgeschichte«
KWS History: Stadtgechichte Gütersloh – Jürgen Stollhans, »Gütersloh oder Die Methode«, Veerhoffhaus (2009)
Der Originalartikel vom September 2009 wird hier unverändert wiedergegeben., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »KWS History«, »Handwerksgeschichte«
KWS History: Stadtgeschichte Gütersloh – Café, Bäckerei, Konditorei Ibrügger
Nicht nur einfach »köstlich« oder »meisterhaft«, sondern geradezu »weltmeisterlich«!, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Il Müsli«
Il Müsli: das heimliche Korn Königreich von Gütersloh
Wer an Gütersloh denkt, dem kommen sofort edle Küchen, mächtige Medienimperien oder weltbekanntes Pumpernickel in den Sinn., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: »Gütersloher Erbse«
Ein fast vergessenes Rezept aus Gütersloh für vegane Erbsenfrikadellen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Gütersloher Carpaccio vom Schinken mit Senf Buttermilch Vinaigrette, Saisonsalat und Pumpernickel
Dieses Carpaccio ist kein Zitat, sondern eine regionale Variante. Schinken statt Rind. Buttermilch statt Zitrone. Senf statt Inszenierung., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh (Kochbuch »Gütsel kocht total lokal«): Gebratene Leberwurst
Rezept von Fabian Obst., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: A Möpkenbrot a day keeps the Doctor away
Himmel und Erde mit Möpkenbrot, Rezept von Heidemarie Rabe., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Comedy«, »Kulturgeschichte«
»Vox Rindvieh« spielt finale Show: Jubiläumsprogramm ein letztes Mal im Theater Gütersloh, 25. November 2025
Nach dem großen Erfolg mit 4 ausverkauften Shows im Rahmen des Gütsler Stadtjubiläums kommt die Comedygruppe »Vox Rindvieh« am 25. November 2025 ein letztes Mal mit ihrem Jubiläumsprogramm »200 Jahre Gütersloh – und wie lange müssen wir noch?« auf die Bühne des Theaters Gütersloh., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Comedy«, »Kulturgeschichte«
»Vox Rindvieh« Zusatzshow im Theater Gütersloh, 13. November 2025
Wegen großer Nachfrage kommt die Comedygruppe »Vox Rindvieh« am 13. November 2025 mit einer weiteren Show ihres Jubiläumsprogramms »200 Jahre Gütersloh – und wie lange müssen wir noch?« auf die Bühne des Theaters Gütersloh., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Satire«, »200 Jahre Gütersloh«
Bisher unbekannt – der Gütersloher Jodeldialekt – die 200 Jahre Gütersloh Hymne gejodelt
Als die Berge noch standen in #Ostwestfalen – also lange bevor der #Teutoburger #Wald zum #Mittelgebirge abrutschte – entwickelte sich in einem versteckten Talkessel zwischen #Isselhorst und #Sundern eine ganz besondere Ausdrucksform: der Gütersloher Jodeldialekt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Satire«, »Kulturgeschichte«
Ein Gag für Wissenschaftler: Das kleinste Pumpernickel der Welt kommt ungefähr aus Gütersloh
Ziemlich genau in der Bildmitte sieht der gewogene Leser das kleinste Pumpernickel der Welt. Gemäß der Heisenbergschen Unschärferelation ist es umso ungenauer in der Bildmitte, je genauer man hinschaut., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Westfälische (Gütersloher) Minestrone
Die Westfälische Minestrone wird (vor allem im Sommer) kalt gegessen. Die Zutaten gibt’s auf dem Wochenmarkt Gütersloh., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Ernährung«
»Farm to Table« in Gütersloh
Das Konzept »Farm to Table« steht für eine direkte Verbindung zwischen Erzeugern und Konsumenten: Lebensmittel kommen ohne Umwege vom Bauernhof auf den Tisch., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Musik«
Ein Abend fürs Westfalen Herz: Dalheimer »Sommernachtslieder« begeben sich auf die Spur der kulturellen Identität Westfalens, 27. bis 29. Juni 2025
Bühnenreif von A wie Annalen (Ersterwähnung Westfalens im Jahr 775 nach unserer Zeitrechnung in den fränkischen Reichsannalen) bis Z wie »#Zucchini Sistaz« präsentiert sich #Westfalen im Jubiläumsjahr bei den »Sommernachtsliedern« vom 27. bis zum 29. Juni 2025 im ehemaligen #Kloster #Dalheim (Kreis #Paderborn)., mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »200 Jahre Gütersloh«, »200 Jahre Gütersloh«
200 Jahre Gütersloh: Die Geschichte des Dalkehafens oder wie Gütersloh beinahe zur Hansestadt wurde und weitere Mythen, Legenden und Ungewöhnliches
Vor einigen Jahren hat #Gütsel, fachkundig und sachkundig unterstützt vom damaligen Leiter des Gütersloher #Stadtarchivs Stephan Grimm, in den #historischen Tiefen des Stadtarchivs gestöbert und ist auf eine wenig bekannte #Tatsache gestoßen., mehr …
Channel »Schaufenster Gütersloh, Subchannel »Open Stadtmuseum«
Christian Schröter, »Gütsel kocht total lokal«
Im Kreis Gütersloh wird gerne gekocht und gegessen. Im Vordergrund stehen traditionelle, westfälische Gerichte mit Klassikern wie Blindhuhn oder Potthucke, Zutaten wie Pumpernickel und lokale Erzeugnisse. Renommierte Köche kreieren aber auch weltläufige Gerichte., mehr …
Channel »Europa, Subchannel »Europa liegt nebenan«, »Europageschichte«
Europa im Kreis Gütersloh: Esskultur
Prägend für die internationale und auch due europäische Esskultur ist die französische Küche. Das schlägt sich nicht zuletzt dadurch nieder, dass das gastronomische und Küchenvokabular »oberhalb« des Fast Food Sektors französisch ist., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »LWL«
Kartenverkauf für Dalheimer Freiluftfestival »Sommernachtslieder« mit Heinz Rudolf Kunze und Annett Louisan, 27. bis 29. Juni 2025
»Westfalen Spezial« zum Jubiläum 1.250 Jahre Westfalen. Das Freiluftfestival »#Sommernachtslieder« im #LWL #Landesmuseum für #Klosterkultur in #Lichtenau #Dalheim (Kreis #Paderborn) nimmt Westfalen Jubiläum (1.250 Jahre) im kommenden Jahr zum Anlass für ein besonderes musikalisches und unterhaltsames Programm., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Comedy«, »Kulturgeschichte«
Vox Rindvieh ist wieder da: die Comedyshow zum Stadtjubiläum im Theater Gütersloh, 20. September, 21. September, 26. September 2025
Am 20. September, 21. und 26. September 2025 kommt im #Theater #Gütersloh die #Comedygruppe »Vox Rindvieh« im Rahmen des Gütsler Stadtjubiläums 2025 wieder zusammen., mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »Gütersloh Blog«
Gütsel Presseschau am 20. August 2024: räusper, räusper!
Auf der Homepage des Stattmarketings heißt es »Teilnahmefrist abgelaufen – es können keine weiteren Konzepte entgegengenommen werden«., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Mestemacher Gütersloh: Brotdosen Kunstwerke im Miniaturformat kommen groß raus
Von der #Brotdose in die Ausstellung: 2 Motive, die vor 20 Jahren Dosen der Edition »Panem et Artes« der Gütsler #Großbäckerei #Mestemacher zierten, sind nun auf großer #Leinwand Teil einer Ausstellung. Sie ist parallel im #Marta #Herford und in der #Kunsthalle #Bielefeld zu sehen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh: »Gütsel kocht total lokal«, erhältlich bei Amazon und im Stadtmuseum
Im Kreis #Gütersloh wird gerne gekocht und gegessen. Im Vordergrund stehen traditionelle, westfälische Gerichte mit Klassikern wie #Blindhuhn oder #Potthucke, Zutaten wie #Pumpernickel und lokale Erzeugnisse., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Bier«
Gütersloh: Bier! Gütsel Archiv, Mai 2007
Vom Pils bis zum Weißbier, vom Irish Stout bis zum schwarzen Klosterbräu – Bier ist das beliebteste Getränke der Deutschen und auch der Gütsler., mehr …
Channel »Vereine und Clubs, Subchannel »Vereine«, »Vereinsgeschichte«
»Gtogether trifft«, Netzwerkmesse im Theater Gütersloh, 27. April 2013
Das Gütersloher Unternehmensnetzwerk »gtogether« am Samstag, 27. April 2013, mit der »Netzwerkmesse« im Theater Gütersloh., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Gütersloh: Mestemacher Eichhörnchen in Berlin, Exponat für die Dauerausstellung zur Kanzlerschaft Konrad Adenauers
Obwohl der herrliche Baumbestand rund um den Firmensitz der Großbäckerei Mestemacher in Gütersloh sicher auch ein schönes Zuhause für »echte« Eichhörnchen wäre, geht es in diesem Fall um einen ganz besonderen Vertreter der niedlichen Tiere, die für ihre clevere Vorratshaltung bekannt sind., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«, »Wirtschaftsgeschichte«
Anzeige: Gütersloher Familienunternehmen 2004
Familienunternehmen haben in Gütersloh Tradition, so stellen wir in dieser Ausgabe erstmals eine Reihe familiengeführter Traditionsunternehmen vor, die teilweise schon im vorvergangenen Jahrhundert gegründet worden sind und sich bis heute erfolgreich am Markt behauptet haben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Konditoreien«
Anzeige: Gütersloh, unvergessliche Torten, Konditorweltmeister Christian Ibrügger
Eine unvergessliche Torte für ein unvergessliches Fest bäckt Konditorweltmeister Christian Ibrügger., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Pumpernickel im Weltall, Weltraumbrot von Mestemacher aus Gütersloh
Der deutsche Astronaut Thomas Reiter genießt im Weltraum Brot von Mestemacher – das Pumpernickel schmeckt auch in der Schwerelosigkeit., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Das Gütersloher Brauhaus präsentiert gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce – ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Matjes im Fuhrmann’s Bierteig auf Senfkohl Ananasgemüse mit sautierten Rote Bete Würfeln und gebuttertem Pumpernickel
Das Brauhaus präsentiert im Februar 2013 Matjes im Fuhrmann’s #Bierteig auf Senfkohl Ananasgemüse mit sautierten Rote Bete Würfeln und gebuttertem Pumpernickel., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Münsterland«
Aktion Verschenke ein Picknick gestartet, gefüllte Picknickkisten bald in 37 Orten im Münsterland erhältlich
»Was schenke ich meinen Lieben zu Weihnachten?« Wem diese Frage noch auf dem Herzen liegt, der kann sich passend zum ersten Advent von der Aktion »Verschenke ein Picknick« inspirieren lassen: Knapp 50 Stadtmarketings, Tourist Informationen, Erzeuger, Unternehmen und Hersteller aus 37 Orten im Münsterland packen weihnachtliche Picknickkisten mit regionalen, lokalen und nachhaltigen Produkten, die Freunde, Nachbarn oder die Familie glücklich machen können., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Musik«, »Kulturgeschichte«
Oh, wie bist du schön, Erfolgskreis Gütersloh, 3.000 Euro, Geldpreise, Sachpreise, Musikwettbewerb, Geburtstagsständchen gesucht, Yo, wie bist du schön, O Gütersloh formosus es!
In Gütsel wird ein Musikwettbewerb ausgerichtet. Wer den Klassiker »Oh, wie bist du schön« neu vertont, kann Geld und Sachpreise gewinnen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Gütersloh, Fuhrmannsbrot feiert 2022 Comeback, bis 2014 bei der Bäckerei Meier, Fuhrmanns Feature und »Güpas«
Ein Gütsler Supermarkt hat sich von seinen Bäckern ein kräftiges, herzhaftes Roggenmischbrot gewünscht. Und Volker Meier erinnerte sich prompt an ein altes Familienrezept, das noch in altdeutscher Schrift vorliegt., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«, »Wirtschaftsgeschichte«
Gütersloh, Mestemacher, »50 German Leaders«, Film
Neuer Unternehmensfilm über die Großbäckerei Mestemacher GmbH von TBD Media, London, zur Kampagne »50 German Leaders«., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«, »Wirtschaftsgeschichte«
Gütersloh, Wirtschafts News April 2022, IHK
Auch im Mai 2022 gibt es vieles aus der Region Ostwestfalen-Lippe im Kammerbezirk der Industrie und Handelskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld (IHK) aus dem April 2022 zu berichten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp. Blutwurst, Rotwurst, Schwarzwurst, Topfwurst, Griebenwurst, Puttes, Flönz oder Blunzen (österreichisch) ist eine Kochwurst aus gewürztem Blut (meist vom Schwein), Schwarte und Fett oder Speck und weiteren Zutaten. In Westfalen ist sie beispielsweise als »Möppkenbrot« bekannt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kultur«, »Kulturgeschichte«
Gütersloh, Berlin, Mestemacher, das »Wir« gewinnt, ausgezeichnete Spitzenväter, gemeinschaftliche Lebensmodelle und eine Mütterorganisation
Großbäckerei Mestemacher verleiht die Preise »Gemeinsam Leben« und »Spitzenvater des Jahres, Mütterorganisation 2022« in Berlin., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Mittelstand«
Gütersloh: Mestemacher Gruppe backt 2021 für 125 Millionen Euro Netto Umsatz, Produkte beim Kopp Verlag erhältlich
Vorbereitungen für SMETA Sozialaudit und Umweltmanagementaudit nach Norm ISO 14001 gehen an den Start., mehr …
Channel »Vereine und Clubs, Subchannel »Vereine«
»Westfälisch Genießen«, der Verein
Mit zahlreichen Informationen und Anregungen präsentiert der Verein »Westfälisch Genießen« hier gemeinsam mit regionalen Spitzenköchen, wie kreativ und abwechslungsreich eine moderne regionale Küche sein kann., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Satire«, »Kulturgeschichte«
Gütersloh: der #Dalkehafen – seine #Geschichte und weitere Mythen, Legenden und Ungewöhnliches
Vor einigen Jahren hat Gütsel, unterstützt vom damaligen Leiter des Gütersloher Stadtarchives, in den historischen Tiefen des Stadtarchives gestöbert und ist auf eine wenig bekannte Tatsache gestoßen, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Industrie«
Gütersloh: Mestemacher-Preis »Managerin des Jahres«, 20. Jubiläumspreisverleihung (2002 bis 2021)
Katherina Reiche, Vorsitzende des Vorstandes der Westenergie AG, erhält in diesem Jahr den zum 20. Mal verliehenen Mestemacher-Preis »Managerin des Jahres«, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept: münsterländische Spezialitäten als Creme Liköre
Feinbrennerei Sasse bringt neue Produktreihe in Zusammenarbeit mit Paula Pumpernickel heraus, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Mittelstand«
150 Jahre Großbäckerei Mestemacher in Gütersloh (1871 bis 2021)
Petra Pigerl-Radtke, Hauptgeschäftsführerin der Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen zu Bielefeld, übergibt Jubiläumsurkunde, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Industrie«
Mit dickem Umsatzplus von 16,7 Prozent ins 150. Jubiläumsjahr von Mestemacher 1871 bis 2021
Großbäckerei erzielt 16,7 Prozent Umsatzwachstum mit hygienisch verpackten ungeöffnet langhaltbaren Brotspezialitäten und Backwaren. Brot und Backwaren Gruppe Mestemacher befriedigt 2020 starke Nachfrage nach SB verpackten ungeöffnet lange genussfrischen Produkten, mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Spexard«
Spexarder Heimatfreunde mögen es kulinarisch
Traditionell fährt der Heimatverein in Spexard am ersten September-Sonntag ein touristisches Ziel an. In diesem Jahr fuhr ein Bus mit 30 Personen ins lippische Nieheim, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Bier«
Anzeigen: Bier in Gütersloh, früher
Bier ist ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung aus den Zutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird Hefe zugesetzt. Diese sachliche Beschreibung wird dem beliebtesten Getränk., mehr …
