Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Mariechens Westfälische Potthucke, Gütersloh Rezept
Potthucke (auch »Puffert« oder »Döppekooche« genannt) ist ein typisches Kartoffelgericht der westfälischen Küche, des Sauerlands und Siegerlands beziehungsweise der #Küche des Rheinlands und des Saarlands., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept vom Mariechenmarkt Gütersloh: Gütsler Püfferken (Kartoffelpuffer)
Die rohen Kartoffeln feinreiben, auf ein Sieb geben und die abtropfende Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
»Kochen mit Udo« – Rezepte aus dem Parkbad Gütersloh: Kabeljau mit Schmorgemüse
Dazu Schnittlauch Kartoffelgemüse und ein Gläschen Rotwein …, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Warum der perfekte Chip keiner sein darf
Es gibt Produkte, die sind technisch brillant – und kulturell tot. Der perfekte Chip gehört dazu., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochen«
Gütersloh, Kochen mit Udo (Parkbad), Kabeljau, Schnittlauch Kartoffelgemüse und ein Gläschen Rotwein
Schnittlauch in Röllchen schneiden. Chilischote einritzen, entkernen und mit der Knoblauchzehe kleinhacken, beides mit einem Eßlöffel Mandelblättchen in 4 Esslöffeln Olivenöl andünsten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und Schinkenkartoffelplätzchen
Das Brauhaus präsentiert eine Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und Schinkenkartoffelplätzchen als Abschlussmenü des Stadtrundgangs (Un)typisch westfälisch., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Tagliata mit Gnocchi, Datteln im krossen Speckmantel
Im Juli 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tagliata vom Rinderrücken mit gebratenem grünen Spargel und hausgemachten Gnocchi und als Fingerfood Datteln im krossen Speckmantel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Fakten Check zum Tag der Kartoffel am 19. August 2022, Rezept für vegane Mac and Cheese mit Kartoffeln, Video
Fakten Check zum Tag der Kartoffel: Am 19. August werden Erdäpfel gefeiert., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, gefüllte Ofenkartoffeln mit frischen Kräutern
Die ungeschälten Kartoffeln gut waschen und in gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten kochen. Zwiebeln pellen und klein hacken, Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept: Kartoffeln und Heidelbeeren überraschen als saftiger Kuchen
Ob zum Nachmittagskaffee oder dem Geburtstag – Kuchen mit frischem Obst kommen einfach immer gut an, mehr …
