Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezept für Mariechens Westfälisches Nasi Goreng vom Gütersloher Mariechenmarkt
Der asiatische Klassiker – so, wie ihn Güths Mariechen garantiert niemals gekocht hat., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Gepanschtes Olivenöl und aufgespritzte Garnelen: TÜV Süd beleuchtet Lebensmittelbetrug
Schlechte Ernten und steigende Lebensmittelpreise machen die Fälschung mancher Produkte für Kriminelle lukrativ., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
»Sylter Wochen« in Gütersloh, März und April 2026 – das ultimative Rezept für Krabbenbrötchen
Für ein echtes Gütersloher Krabbenbrötchen verwendet man kleine, aromatische Nordseekrabben (Granat)., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Wo das »königliche Gemüse« zu genießen ist: Endlich wieder Spargelzeit im Schwarzwald!
Zwischen Rheinebene, Rebhängen und Schwarzwald lädt die Spargelsaison von etwa Mitte März bis zum Johannistag am 24. Juni zu vielfältigen Genussmomenten ein., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Wann ist die beste Einnahmezeit für Astaxanthin?
Astaxanthin ist ein natürliches Carotinoid, dessen chemische Struktur ihm eine starke antioxidative Wirkung verleiht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Was ist Beefstone? Ein etabliertes Hot Stone Konzept für Gastronomie und Gastgeber!
Mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte aus Gütersloh: Tay Pan’s »Asiatische Paella«
Den Reis in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und verquirlen. Hähnchenfleisch und Schinken in kleine Würfel schneiden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh (Kochbuch »Gütsel kocht total lokal«): Gebratene Leberwurst
Rezept von Fabian Obst., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Maschseefest 2025: Kulinarische Vielfalt am Wasser steht fest, 30. Juli bis 17. August 2025
19 Tage lang rund um Hannovers See schlemmen!, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
MDR Reihe »exactly« zum Thema: »Start ups – reich mit einer Idee?«
Mit einer innovativen Geschäftsidee den Erfolg suchen – wer diesen mutigen Schritt wagt, geht auch Risiken ein, steht unter Druck., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Linguine mit Grapefruit Limetten Sauce und Spargel
#Radieschen putzen, waschen und halbieren. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und Spargel in Stücke schneiden. Schalotte schälen und feinwürfeln. Kräuter waschen, trocken tupfen und grob hacken. Hitchcock Ingwer Shot Citrus und Sahne mit Eigelben verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen., mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »Polizei«
Polizei Bielefeld: kuriose Polizeieinsätze 2024
Dieser Jahresrückblick zeigt kuriose Einsätze der Bielefelder Polizei aus dem Jahr 2024 zum Staunen und Schmunzeln., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Silbrig, glänzend, leuchtend, hell: im November nach Cádiz
Tacita de Plata, »Silbertässchen« wird sie genannt, die alte, uralte Stadt Cádiz an der Costa de la Luz, an der Küste des Lichts, der südlichen Atlantik Küste Spaniens. Blickt man sie von Weitem an, etwa von den langen Sandstränden südöstlich des historischen Zentrums, dann versteht man, warum., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Zoos«
Zoo Duisburg: Taucher machen sensationelle Entdeckung
Zum 1. Mal wachsen am Kaiserberg junge Perlenrochen auf. Die 6 Jungtiere leben nun in ihrer Kinderstube hinter den Kulissen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«, »Gastronomiegeschichte«
Die besten Restaurants in Gütersloh – eine kleine kulinarische Weltreise in der eigenen Stadt
Auch wenn die Preise immer weiter steigen: Restaurantbesuche gönnen sich die Deutschen nach wie vor gern! Vor allem in den letzten Jahren zieht es immer mehr Menschen regelmäßig in Restaurants., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Greenpeace«
Aktivisten von #Greenpeace #Nordic, Deutschland und International beim ersten Protest gegen den Tiefseebergbau in der Arktis
Arktis unter Druck: Greenpeace Bericht warnt vor verheerenden Folgen des geplanten Tiefseebergbaus., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Landwirtschaft«
DLG: Inhouse Farming – Feed and Food Show 2024, 12. bis 15. November 2024 in Hannover
#Aquakultur: #Fische, #Algen & Co. unter einem Dach., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh: »Gütsel kocht total lokal«, erhältlich bei Amazon und im Stadtmuseum
Im Kreis #Gütersloh wird gerne gekocht und gegessen. Im Vordergrund stehen traditionelle, westfälische Gerichte mit Klassikern wie #Blindhuhn oder #Potthucke, Zutaten wie #Pumpernickel und lokale Erzeugnisse., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Umweltschutz«
Ein Schwarzer Tag für das Leben in Meeren: Schiffstaufe des neuen Supertrawlers »Jan Maria« am 5. April 2023 in Bremerhaven
Supertrawler sind Schiffe aus der Hölle, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Chinesische Teezeremonie im Chinarestaurant Gourmet Tempel Ludwigsburg
Die Teezeremonie im Gourmet Tempel Ludwigsburg ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Gäste werden von erfahrenen Teemeistern begrüßt, die ihnen die verschiedenen Teesorten und ihre Eigenschaften erklären., mehr …
Channel »Vereine und Clubs, Subchannel »Stiftungen«
Projekt »Die Meeresgärtner« gewinnt den »boot Dive Award« 2024 in der Kategorie »Klimaschutz«
Auszeichnung für den Klimaschutz und Artenschutz im Mittelmeer: Citizen Science Projekt für die Renaturierung von Neptungras Seegraswiesen (Posidonia oceanica), mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Urlaub«
Gesund und Meer: Das Nova Maldives punktet mit innovativen Seetang Gerichten
Der neue Resort Stern Nova Maldives setzt neu auf kulinarische Seetang Kreation im Teppanyaki-Restaurant Mizu, das regelrecht über dem Wasser zu schweben scheint., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Wissenschaft«
Chitin als Basis für künftige Stromerzeugung
Schmetterlingsflügel inspirieren Wissenschaftler der SUTD zu effektiver technischer Nutzung., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Events«
Schweriner Schlossgarten wird zum Gourmetgarten, 28. bis 30. Juli 2023
16 Gastronomen, Köche und Food Manufakturen tischen in Schwerin vom 28. bis zum 30. Juli 2023 mitten im Grünen auf., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Weber Grills, mediterran grillen: Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte von der Plancha
Ein gutes Steak oder eine Wurst vom Grill gehen immer, klar. Aber erst die Abwechslung macht das Grillen so besonders., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Wirtschaft«
Bertelsmann Party 2023: Volles Haus und »Boost« Stimmung auf allen Etagen der Hauptstadtrepräsentanz
Mehr als 600 namhafte Gäste aus Medien, Politik, Wirtschaft und Gesellschaft werden am Abend in der Hauptstadtrepräsentanz erwartet., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Eataly präsentiert die beliebtesten Weine des Sommers
Sommer, Zeit für frische Bubbles: Vom 12. Juni bis zum 16. Juli 2023 widmet Eataly mehr als einen Monat der Geschichte der Perlweine, einem Universum, das die Merkmale des Gebiets, der Rebsorte und der Produktionsmethoden umfasst., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »KWS History«, »Einzelhandelsgeschichte«
KWS History: Stadtgeschichte Gütersloh – »Meeresbrise« – frischer Fisch in Gütersloh (2001)
An der Dieselstraße 42 bietet die »Meeresbrise« absolut frischen Fisch aus eigener Herstellung. Qualität und Frische – das zeichnet die Delikatessen der Meeresbrise aus – so gibt es mittwochs von 15 bis 18 Uhr und donnerstags und freitags von 10 bis 18 Uhr tolle Salate, Räucherfisch, ein breites Tiefkühl Sortiment und – passend zur Sommerzeit – eine Vielzahl an Grillfisch., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütersloh, neuer Food Trend: Surf ’n’ Turf im Gütersloher Brauhaus 2007
Erlesener Fisch und Seafood, genussvoll kombiniert mit feinem Fleisch und Geflügel – das ist der neue kulinarische Food Trend und Genuss in einer völlig neuen Dimension. Das Gütersloher Brauhaus begeistert mit innovativen Menü Ideen …, mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Jetzt wird es heiß: Netto Marken Discount serviert das perfekte Grillvergnügen und startet seine Grillkampagne 2023, große Auswahl für alle Grillfans
Die Tage werden länger und die Temperaturen steigen – höchste Zeit für den Start der Grillsaison 2023., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Burkhart Kaffka präsentiert: das Gütsler Weihnachtsmenü 2001 in Verl
Burkhart Kaffka, Inhaber und Chefkoch vom »Sit Up’n Balken« in Verl, präsentiert ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen – wenn es mit dem Kochen nicht so richtig klappen sollte, steht einem Besuch im »Sit Up’n Balken« natürlich nichts im Wege … die Mengenangaben beziehen sich auf 4 Personen …, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«
Suhrkamp Insel, Neuerscheinungen im Mai 2023
Immer stimmt irgendetwas nicht. Wenn die Freundin Zoé plötzlich fremd wirkt, ihre Stimme ein ungewohntes Timbre aufweist, weil sie sich, wie sich endlich erweist, für einen Job beim Radio einem Sprechtraining unterzogen hat., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütsel Kochduell: Bac Viquach und Hua Wang vs. Helmut Venjacob
Zum 3. Mal fand nun das Gütsel Kochduell statt … und wird sind noch lange nicht satt! Unglaublich, was man hier so alles kochen kann, wer das kocht und was man an Zutaten bekommt – Gütsel braucht sich in kulinarischer Hinsicht hinter keiner Stadt zu verstecken. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche zaubern tolle Genüsse auf den Teller., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Anzeige: Ein Mittsommernachtstraum, das Kiek In präsentiert zum Sommerausklang ein Menü mit »Pfiff«, das zum kulinarischen Träumen einlädt
Nach dem im vergangenen Jahr erfolgreichen Kochduell mit dem Geschäftsführer der Stadtbibliothek, Wolfgang Sieveking, haben sich André Jäger vom Kiek In und seine beiden Köche frei nach Shakespeare einen kulinarischen Mittsommernachtstraum ausgedacht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütersloh, Gütsel Kochduell: Schmacht in Ebbert’s Kotten mit Matthias E. Borner, Februar 2005
Matthias E. Borner, Mitglied von Vox Rindvieh, und Autor des Gütsler-Sprachführers »Pölter, Plörre und Pinöckel« hat Schmacht. Grund genug, in Ebbert’s Kotten im Pott zu brutzeln und mehr als nur eine Knifte zu schlickern., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Quiris Healthcare Gütersloh, Herz schützen, Blutdruck natürlich senken, Arginin fürs Herz, Experteninterview
Herz Kreislauf Erkrankungen sind heutzutage die Todesursache Nummer 1. Ein erhöhter Blutdruck und die daraus entstehende Arteriosklerose (Arterienverkalkung) sind in den meisten Fällen Auslöser für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Pasta mit Garnelen, Salat von frischen Sommerbeeren, Minze mit Rohrzucker und Zabaglione
Im Juni 2011 präsentiert Ebberts Kotten Spaghetti mit Zitronen Limonen Pesto und gebratenen Garnelen und einen Salat von frischen Sommerbeeren und Minze mit Rohrzucker und Zabaglione., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Literatur«, »Kulturgeschichte«
Lesetipps für Gütersloh, Eintöpfe und Suppen schmecken bei kaltem Wetter immer besonders gut
Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele. Sie machen satt und schmecken über das ganze Jahr., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Vietnamese Hot Pot im Nhat Long Restaurant Berlin
Das vietnamesische Brüh Fondue gibt es schon mehrere tausend Jahre und stammt ursprünglich aus China. Der Vietnamese Hot Pot wird am Tisch zelebriert., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Hotels«
Re Opening Roof Top Party im Hotel Bussi Baby am Tegernsee
Roof Top Party anlässlich des Re Openings des Hotels Bussi Baby am 3. September 2022 in Bad Wiessee am Tegernsee., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
32 Arten übertragen den Ratten Lungenwurm
13 Arten von Tieren verursachen Infektion beim Menschen, Klimawandel begünstigt Ausbreitung., mehr …
Channel »Business, Subchannel »UnShop«
Gütsel UnShop, hey.fratelli Gütersloh
hey.fratelli bietet seinen Gästen einen neuen Blick auf den besonderen italienischen Cucina Genuss. Neben Vorspeisen, Suppen, Salaten und Pasta steht im Zentrum unseres Geschehens weiterhin der Klassiker aus Italien: Die Pizza Napoletana. Hier eine Auswahl unserer Gerichte, die im Onlineshop bestellt werden können, dort können Sie auch das Liefergebiet und die Lieferzeiten erfahren., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »Elektrogeräte«
Elektrischer Schaschlikgrill für Balkon und Terrasse
Die Grillsaison gilt offiziell als eröffnet. Für Abwechslung auf dem Grillteller und ein kulinarisches Geschmackserlebnis sorgt der Schaschlik – vorausgesetzt, er wird auf einem geeigneten Grill zubereitet. Aber was ist überhaupt ein Schaschlik und welche Vorteile bringt ein guter Schaschlikgrill im Vergleich zu einem herkömmlichen Holzkohlegrill mit sich?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Fleisch«
Neues von Wiesenhof zur Grillsaison 2022, Grillneuheiten von Wiesenhof
Die Sonne lacht wieder und die Grillsaison steht vor der Tür. Das weiß natürlich auch Wiesenhof und hat wieder einmal eine große Auswahl an leckeren Geflügelprodukten entwickelt., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Lidl Eigenmarken erzielen gute Testergebnisse in aktueller Ausgabe der Stiftung Warentest
In der Juni Ausgabe der Stiftung Warentest erhalten die »Eismeergarnelen« der Lidl Eigenmarke »Ocean Sea« das Testurteil »Gut« (1,9)., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Falstaff widmet dem Genussland Österreich eine Sonderausgabe
Genuss wird in all seinen Facetten in allen neun Bundesländern von High End Gastronomie über klassische Wirtshausküche bis hin zu regionalem Handwerk, Hotellerie und Tourismus groß geschrieben. In der neuen Sonderausgabe stellt Falstaff die besten Produzenten, Köche, Restaurants, Hotels und Manufakturen des Landes vor., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Gütersloh, Grill, Spießig war gestern! 7 heiße Spieße für die perfekte Sommer Party
Die Planung der nächsten Grill Party ist im vollen Gange, aber es fehlt noch das gewisse Etwas auf dem Menü? Dann hat Weber die Lösung: Grillspieße sind ein wahrer Fingerfood Klassiker, um bunte Vielfalt und köstliche Abwechslung auf die Teller zu zaubern., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Spargelstrasse NRW verspricht Spargelköstlichkeiten zu Ostern, regionale Anbieter sorgen für besonderen Genuss
Ob ganz klassisch mit Sauce hollandaise, einfach nur mit einem gekochten Ei oder exotischer mit Garnelen oder exquisit mit Trüffelsahne – Spargel, ob grün oder weiß, ist in seiner Zubereitung keinen Grenzen unterworfen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«, »Gastronomiegeschichte«
Sylter Wochen Gütersloh 2022, Fisch und Meer in Gütsel
Traditionell finden im März und April in Gütersloh die Sylter Wochen statt. Mit tollem Fisch, ganzen Schollen, Krabben, Garnelen, Pannfisch, Fischburgern, Klassikern aus dem Meer und vielem mehr., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Garnelen vom Feld, Ei aus Soja: Vegane Innovationen landen Tierwohl und Umwelt zuliebe im Einkaufskorb
Warum Verbraucher im Supermarkt nach veganen Garnelen und Ei Alternativen greifen, zeigt eine aktuelle Umfrage [1]: Der vegane Ei Ersatz landet dem Tierwohl zuliebe im Einkaufskorb, pflanzliche Fisch und Meeresfrüchtealternativen aus Gründen des Umweltschutzes., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »KWS History«, »Gastronomiegeschichte«
KWS History: Stadtgeschichte Gütersloh – »Hummer Nummer« – 2005 im »Rosso« am Kolbeplatz Gütersloh
Diplom Oenologe Roland Birr veranstaltet in der ganzen Bundesrepublik außergewöhnliche kulinarische Edutainment Events – wir waren 2005 bei der »Hummer Nummer« im »Rosso«., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Spaghetti in Sahnepesto Sauce mit Garnelen und viel Knoblauch, von einem Gütersloher Koch
Die Nudeln nach Packungsangabe al dente kochen (meist etwa 8 Minuten). Die Garnelen in dem Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Den kleingehackten Knoblauch dazugeben und beides nicht zu lange braten – der Knoblauch wird sonst bitter., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Der Hype: One Pot for Runaways auch in Gütersloh
Wer einmal ein One Pot Gericht gekocht hat, tut es gerne wieder. Warum das Trend Gericht nicht nur lecker schmeckt, sondern auch praktisch ist?, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Medikamente«
Anzeige: Quiris Healthcare: Herz schützen, Blutdruck natürlich senken, Arginin fürs Herz, Interview
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind heutzutage die Todesursache Nummer 1 Ein erhöhter Blutdruck und die daraus entstehende Arteriosklerose (Arterienverkalkung) sind in den meisten Fällen Auslöser für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Einzelhandel«
Kaufland: nachhaltiger Fischgenuss, Bio-Stremellachs in Silphie-Verpackung
Pünktlich zum Weihnachtsfest ergänzt Kaufland sein Fisch-Sortiment um ein Produkt, das ökologische Herkunft und nachhaltiges Verpackungsdesign verbindet., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
Neue Koch-Serie: »Jamie Oliver: Together – alle an einem Tisch«
Jamie feiert bei »RTL Living« in einer Deutschlandpremiere ein Fest des guten Essens, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Events«, »Kulturgeschichte«
Erster Kattenstrother Weinmarkt in Gütersloh
Am 3. und 4. September 2021 findet der erste Kattenstrother Weinmarkt auf dem Schützenplatz am Bertelsweg und Ecke Südring statt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
»Lebensmitteltricks – Lege packt aus«: Neue Folgen in »ZDFinfo«
Montag, 2. August 2021, 14.09 Uhr, mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
»ZDFzeit« über neue »Tricks der Lebensmittelindustrie«
Zwei informative und unterhaltsame Dokumentationen über Tricks und Täuschungen bei verschiedenen Lebensmitteln: Produktentwickler Sebastian Lege zeigt in »Die Tricks der Lebensmittelindustrie – Sandwich, falscher Döner, Zwiebelringe« am Dienstag, 11. Mai 2021, 20.15 Uhr im ZDF, wie im Supermarkt, beim Hersteller und in der Dönerbude gestreckt, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Trinken«
Gütersloher Weinmarkt auf dem Theaterplatz
Vom 2. bis zum 5. Juni findet der Gütersloher Weinmarkt in diesem Jahr zum ersten Mal auf dem Theaterplatz statt. Das Organisationsteam freut sich auf ein genussreiches Pfingstwochenende vor einer tollen Kulisse, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Gütsel grillt
Im asiatischen Raum ist das Grillen eine ganz alltägliche Zubereitungsart für Speisen aller Art. Bei uns nimmt es eher den Stellenwert eines Hobbys ein – in geselliger Runde, vornehmlich bei Parties, werden Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrills angeschmissen, mehr …
