Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Gütsel Kochduell: Burkhard Kaffka vs. Christoph Syga, Restaurant »Sit up’n Balken« Verl (2001)
Das Kochduell vom August 2001 wird hier unverändert wiedergegeben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
»Vinum Sekt Award 2026«: die Gewinner
512 Individualisten und die Rückkehr des Dominators! Rekorde und Weltklasse beim »Vinum Sekt Award 2026«., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Wo das »königliche Gemüse« zu genießen ist: Endlich wieder Spargelzeit im Schwarzwald!
Zwischen Rheinebene, Rebhängen und Schwarzwald lädt die Spargelsaison von etwa Mitte März bis zum Johannistag am 24. Juni zu vielfältigen Genussmomenten ein., mehr …
Channel »Karla-Wagner-Stiftung, Subchannel »KWS History«, »Gastronomiegeschichte«
KWS History: Stadtgeschichte Gütersloh – »In vino veritas!« 2005
»Gütersloh hat in Sachen Wein eine Menge zu bieten. Wir haben mit den arrivierten Weinexperten unserer Stadt gesprochen und einiges über die edlen Tropfen erfahren« – der Originalartikel vom März 2005 wird hier unverändert wiedergegeben., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Events«
»Family & Friends«: Kunst, Handwerk und Design – urbane Vielfalt trifft regionale Qualität am Karl August Platz Berlin, 5. Oktober 2025
Statt eines traditionellen Erntedankfestes feiern »Family & Friends« am 5. Oktober 2025 gemeinsam mit 80 Ausstellern rund um die #Trinitatiskirche die moderne Verbindung von #Natur, #Stadtleben und #Gemeinschaft., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Kaninchen vernichten Weinberge bei Montpellier
Die Wildkaninchen nagen die Rinde aller Rebstöcke ab und fressen sie, bis sie absterben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Südafrika Weingut Piekenierskloof mit Neuheiten und neuen Jahrgängen bei »Behind The Grapes« online
#Piekenierskloof #Wines bei »Behind The Grapes« – Südafrikas #Grenache Spezialist erweitert das Sortiment., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Maggioni Gretz: Piemonte auf der Fruit Logistica in Berlin, 5. bis 7. Februar 2025
Vom 5. bis 7. Februar 2025 präsentiert die italienische Region #Piemonte ihre kulinarischen Spitzenerzeugnisse auf der #Fruit #Logistica in #Berlin, einer der weltweit wichtigsten Messen für die #Frischfrucht Branche., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Winzergenossenschaft Oberbergen: neue Weinlinie mit Grauburgunder »fein + fruchtig«
Auf der »ProWein« präsentiert die Winzergenossenschaft Oberbergen in Halle 1 am Badischen Gemeinschaftsstand C 100, wie auch auf der »Eurovino« in #Karlsruhe, folgende Neuheiten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Kulinarische Köstlichkeiten für die kalte Jahreszeit, Weinempfehlungen aus Frankreich zu Gerichten mit Wild & Co.
Jetzt im Herbst und Winter kommen wieder deftigere Gerichte auf den Tisch, zum Beispiel geschmorte Rinderbäckchen mit Steinpilzen, Wirsing und Kartoffelplätzchen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Herausragende Weine zu »Ahrweinen des Jahres« ausgezeichnet
Einzigartiger Weinpreis hebt herausragende Weine aus dem Ahrtal hervor., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Vinum Weinguide Deutschland 2025: die Nominierten
Es sind große Namen der deutschen Weinwelt und doch verstecken sich dahinter einige Überraschungen: Sowohl Julian Huber (Baden) wie auch Clemens Busch (Mosel) und der Zehnthof Luckert (#Franken) haben mit überragenden Kollektionen die Redaktion des Vinum Weinguides überzeugt. Und werden vor allem von der nächsten Generation geprägt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Weinhaus Gütersloh, Home of Weinkultur und Lebensart, demnächst im Bambikino
Das #Weinhaus #Gütersloh in einem der ältesten Fachwerkäuser der Stadt an der Daltropstraße ist eine Institution. Manche Gütsler glauben aber, es wäre elitär und der #Wein von Dieter Strothenke nur etwas für den Gütersloher Jet Set., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Events«
Berlin: Wein und Winzerfest Westend, Pfingsten 2024 in der Preußenallee, 18. bis 20. Mai 2024
Wohin zu Pfingsten in Berlin? Wein und Winzerfest Westend – Pfingsten in der Preußenallee., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Die Sonne strahlt: ab nach draußen – Weintipps zum Picknick
An lauen Sommerabenden zieht es uns zum geselligen Picknick mit Freunden in den Park., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Intervinum: Winzer Thomas Donatsch gestorben
Er galt als ein Pionier des modernen Schweizer Weinbaus. Nun ist Thomas Donatsch im Alter von 75 Jahren unerwartet verstorben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Intervinum: Nein, die »ProWein« zieht nicht nach Österreich
Die Aprilscherze 2024 der Weinbranche., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
10 Must Consider White colored, Red, and Rosé Wines for Wine Fans
Wine is a thousand year old symphony that spans time, a drink full of passion and deep cultural roots. Throughout eras and civilizations, wine has been more than a simple accompaniment to meals; he was a protagonist of celebrations, traditions and human emotions. Its history is intertwined with agriculture, culture and even spirituality., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Vinum Weinguide Deutschland 2024, 1 Jahr voller Überraschungen
Dörte und Meike Näkel führen mit dem Weingut Meyer Näkel in Dernau an der Ahr das «Weingut des Jahres», das Weingut Rings aus Freinsheim in der Pfalz ist «Aufsteiger des Jahres» und das Weingut Martin Prüm (Brauneberg/Mosel) wird zur «Entdeckung des Jahres» gekürt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Im Rahmen der Bozner Hotelmesse präsentierte Falstaff erstmals die Sieger der »Falstaff Guides«
Von den renommiertesten Gourmet Restaurants bis zu gemütlichen Berghütten, von traditionellen Gasthöfen bis hin zu charmanten Pizzerias finden sich im »Falstaff Restaurant Guide 2024« rund 400 ausgezeichnete Südtiroler Genussziele., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Feine Weine aus Frankreich fürs Weihnachtsfest
Zum Weihnachtsessen mit Familie oder Freunden gehört natürlich auch ein feiner Rotwein aus Frankreich., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Das Walliser Weingut Kellerei Leukersonne wird »Schweizer Weingut des Jahres 2023«
Grand Prix du Vin Suisse 2023. Mehr als 560 Vertreter der Schweizer Weinszene, Politiker, Pressevertreter und Weinliebhaber haben sich am Freitag, 6. Oktober 2023, im Kursaal Bern zum Jahreshöhepunkt der gesamten Weinbranche getroffen, um den Gala Abend des 17. Grand Prix du Vin Suisse gebührend zu feiern., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Vinum Weinguide Deutschland 2024, die Nominierten – große Weine, große Namen
Zum 1. Mal sind mehr Frauen als Männer nominiert, um »Vinum Winzer des Jahres« zu werden: Dörte und Maike Meyer Näkel (Ahr) und Katharina Prüm (Mosel) stehen zur Wahl, Gut Hermannsberg (Nahe) mit Kellermeister Karsten Peter vervollständigt die Liste., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Auszeit bei Sascha, Strammer Max bei Sascha’s Café und Restaurant in Marienfeld
Eine Auszeit bedeutet, die Seele baumeln lassen, sich mit Freunden zu treffen, bei einem opulenten Frühstück den Tag zu begrüßen, sich mit einem guten Mittagessen nach dem Einkauf zu stärken, oder sich mit Kuchen, Torten und ausgesuchten Kaffeespezialitäten zu belohnen. Sascha Hecker und sein Team in Marienfeld bieten in Sascha’s Café und Restaurant eine Auszeit vom Alltagstrubel auf dem Bessmann Areal in Marienfeld., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Weinanbau: Fläche für Sauvignon blanc in Deutschland von 2012 bis 2022 um 162 Prozent vergrößert
Anbauflächen für eher im Süden beheimatete Weinsorten weiter ausgebaut, mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Landwirtschaftskammer NRW: Wasser einsparen, Preise für Siebengebirgswein, Pflaumenernte und Zwetschgenernte, Tag der offenen Tür auf Biohöfen
Im Zierpflanzenbau können Roboter dabei helfen, Wasser und Düngemittel einzusparen. Dazu hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen gemeinsam mit dem Gartenbaubetrieb Dercks aus Geldern einen Exaktgießwagen entwickelt und einen Absetzroboter getestet. Ziel des Projektes war die Verbesserung eines Bewässerungssystems, bei dem ausschließlich die jeweiligen Kulturpflanzen bewässert werden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Intervinum: Grand Prix du Vin Suisse 2023, 859 prämierte Weine und 91 Nominationen für die grosse Weingala
Von den knapp 2.740 eingereichten Weinen wurden 388 Weine mit einer Goldmedaille und 471 Weine mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Die nominierten Finalweine (die 6 besten Weine in jeder der 15 Kategorien des Wettbewerbs) widerspiegeln die Vielfältigkeit, aber auch Kompetenzbereiche der 6 nationalen Anbaugebiete., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Wertsteigerung und Genuss können Hand in Hand gehen – bei besonderen Weinen
Immer mehr Investoren entdecken edle Weine als gute Geldanlage. Damit es mit der Wertsteigerung klappt, müssen allerdings einige Faktoren, wie eine professionelle Lagerung berücksichtigt werden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Pio Cesare präsentiert »Blanc« Langhe Doc Sauvignon
Der in sehr kleinen Mengen hergestellte »Blanc« Langhe Doc Sauvignon, wurde im Juni in stark limitierter Auflage auf den nationalen und internationalen Markt gebracht., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Marketing«
Neukunde: Falstaff Magazin Deutschland, Achter Zens Public Relations
Achter Zens Public Relations freut sich sehr über den spannenden Neukunden Falstaff Magazin Deutschland., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Anzeige: Ein Mittsommernachtstraum, das Kiek In präsentiert zum Sommerausklang ein Menü mit »Pfiff«, das zum kulinarischen Träumen einlädt
Nach dem im vergangenen Jahr erfolgreichen Kochduell mit dem Geschäftsführer der Stadtbibliothek, Wolfgang Sieveking, haben sich André Jäger vom Kiek In und seine beiden Köche frei nach Shakespeare einen kulinarischen Mittsommernachtstraum ausgedacht., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Delinat und der Weinbau der Zukunft – »EU Bio ist für uns kein Maßstab«
Hannes Jaenicke setzt sich als Delinat Botschafter für mehr Artenvielfalt im Weinbau ein. Der gefragte deutsche Schauspieler, Autor und Umweltaktivist im Gespräch mit Delinat Gründer Karl Schefer., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Wein in Gütersloh: In vino veritas! 2005
Gütersloh hat in Sachen Wein eine Menge zu bieten. Wir haben mit den arrivierten Weinexperten unserer Stadt gesprochen und einiges über die edlen Tropfen erfahren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Design Relaunch, Mumm Jahrgangssekt erstrahlt in neuem Glanz
Der Mumm Jahrgangssekt ist aus den deutschen Lebensmittelhandelsregalen nicht mehr wegzudenken. Nach dem No Label Look ist es 2023 Zeit für eine Überarbeitung des Flaschendesigns., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Alkoholfreier Sekt im Test: Die beiden teuersten Produkte fallen durch
Ökotest hat 20 alkoholfreie Sekte untersucht – und gerade die beiden teuersten fallen durch. Mit gut der Hälfte der getesteten Produkte kann man allerdings mit klarem Kopf ins Neue Jahr starten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Top 100 Weine des Jahres 2022
Das Vinum Magazin hat die 100 besten Weine aus dem Jahr 2022 ausgewählt. Unter den Vinum Top 100 befinden sich Erzeuger wie das Weingut von Othegraven von der Mosel, geleitet von Star Moderator Günther Jauch, oder das Weingut Fromm aus Graubünden., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
To celebrate 120 years of its Art Nouveau heritage, Maison Perrier Jouët presents its collaboration with artist Garance Vallée
To celebrate 120 years of its Art Nouveau heritage, Maison Perrier Jouët presents its collaboration with artist Garance Vallée at Unique Design x Paris and offers an exclusive experience at the Hôtel de Crillon., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
English Sparkling ist der neue Champagner
Spezialisierter Onlinehandel importiert Schaumwein aus England., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Eiskalt was Neues probieren, Kalter Tee mit Zisch erfrischt nicht nur an heißen Tagen
Gut gekühlter Tee mit zischender Kohlensäure gemischt: Das ist alles andere als kalter Kaffee, sondern ein Getränketrend für warme Tage., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Champagner«
Asia Wine Trophy, Medaillenregen für De Watère Champagner
Alle Champagner des Hauses erringen beim größten Weinwettbewerb Asiens Gold oder Großes Gold., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Glüh Michel von Michel Schneider, die alkoholfreie Alternative zu Glühwein
Michel Schneider ist die Marke von Zimmermann Graeff & Müller (ZGM) aus Zell an der Mosel, die im Segment alkoholfreie Weine in Umsatz und Absatz seit Jahren stark zulegt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Gütersloh, Wein des Monats, 7Stein Chardonnay aus Rheinhessen, Gütsel im Juni 2022
Der Weintipp im Juni 2022 ist der 7Stein Chardonnay, ein Weißwein und Qualitätswein aus Rheinhessen, einem der größten und ältesten Weinbaugebiete Deutschlands., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Gütersloh, Rezepte, Puten From Farm To Table, Putenparadies und Truthahnparadies in Gütsel
Die Pute, auch Haustruthuhn genannt, ist die domestizierte Form des Truthuhns und bildet mit dem Truthahn eine Art. Männliche Tiere werden Puter, Truthahn oder Welschhahn, weibliche Tiere Pute, Puthenne, Dinde oder Truthenne genannt. In der Schweiz heißen die Tiere auch als Truter und Trute., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Wein«
Anzeige: Weintipp des Monats, März 2022, Dark Horse Chardonnay
Der Weintipp im März 2022 ist der Dark Horse Chardonnay von der E. & J. Gallo Winery aus Kalifornien. Geschmacklich bietet der Klassiker Apfelnoten und Pfirsichnoten und passt zu Gerichten mit heller Sauce und Schweinefleisch., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Getränke«
Anzeige: »Wine and Spirits« in der Alten Lederfabrik in Halle (Westfalen)
Zu einem schönen Frühlings- und Sommertag gehören Rosé-Weine, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Trinken«
Spargel Canapé trifft auf Beerenlikör: Feinbrennerei Sasse sorgt mit »Amérie« für leckere und sommerliche Genussmomente auch im Kreis Gütersloh
Egal ob in einem leckeren Dessert zuhause oder in einem kleinen Picknickkorb unterwegs: Rote Beeren sind ein echter Sommerbote und sorgen dabei nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas für sommerlichen Genuss – so auch mit Amérie. Der beerige Likör der Feinbrennerei Sasse setzt auf die intensive Süße von sorgsam ausgewählten Himbeeren, mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Comedy«
Dieser japanische Arzt sagt endlich die Wahrheit!
Herz hat nur bestimmte Anzahl an Schlägen … verschwende nicht für Übungen. Alles nutzt sich ab irgendwann. Herz beschleunigen macht Leben nicht länger, mehr …
