Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Mariechens beste Currywurst – ein Rezept vom Mariechenmarkt Gütersloh
Es gibt Rezepte, die brauchen keine Sterne – sondern nur gute Zutaten., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Ernährungsexperte John Loverain erklärt Ninja: Wann ist die Saison für weißen Spargel?
»Weißer Spargel hat normalerweise von Mitte April bis Ende Juni Saison, in einigen Regionen beginnt die Ernte etwas früher. Der Geschmacksunterschied ist nicht sehr ausgeprägt, aber frühe Ernten haben oft einen feineren Geschmack und eine zarte Textur, während spätere Ernten kräftiger und faseriger sein können.«, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Hähnchen Grillspieße mit Ingwer und Radieschen
Die Hähnchenbrüste in je 6 Stücke schneiden. Sojasauce, Ingwersaft, Zucker und Chiliflocken mischen und die Hähnchenstücke darin mindestens 2 Stunden marinieren., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Gut gelagert ist halb gewonnen
Einfache Tipps der Verbraucherzentrale NRW zur bestmöglichen Lagerung von saisonalen Lebensmitteln im Herbst., mehr …
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Rezepte für Gütersloh: herzhafte Sommer Glow Bowl mit Plose Mineralwasser Naturale
Zunächst Quinoa mit 400 Milliliter Plose Mineralwasser Naturale und einer Prise Salz in einen Topf geben und für 20 bis 25 Minuten abgedeckt auf niedriger Stufe köcheln lassen – dabei ab und zu mit einer Gabel umrühren., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Auch im Winter kennt die Landwirtschaft keine Pause
Von frosthartem Gemüse und Standvögeln: Themenvielfalt im Lehrermagazin., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Meggle: Ist das noch gut oder muss das weg?
11 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen hierzulande jährlich im Müll. Anlässlich der Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel« (29. September bis 6. Oktober 2023) gibt Meggle Tipps, wie sich das vermeiden lässt – mit köstlichen Rezeptideen und Hinweisen zu Einkauf, Lagerung & Co., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Lammcarré mit Stangenbohnen und Selleriepüree
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno Lammcarré mit Stangenbohnen und Selleriepüree. Der Knochenanteil trägt zum herzhaften Geschmack bei., mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Rehnüsschen mit lippischer Ananas (Steckrüben), Pflaumenkuchen, Kochtipps
Michael Penno kocht Rehnüsschen mit lippischer Ananas (Steckrüben) und einen leckeren Pflaumenkuchen. Beides herbstliche Gerichte, die nicht nur zur Jahreszeit passen, sondern bei denen man auch marktfrische Produkte aus der Region verwenden kann., mehr …
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Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und Schinkenkartoffelplätzchen
Das Brauhaus präsentiert eine Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und Schinkenkartoffelplätzchen als Abschlussmenü des Stadtrundgangs (Un)typisch westfälisch., mehr …
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Rezepte für Gütersloh, mit jungem Mais, Bohnen und Kartoffelkuchen
Im Herbst kocht Michael Penno Straußenfilet mit jungem Mais, Bohnen und Kartoffelkuchen. Straußenfleisch ist extrem mager und zart, es zergeht auf der Zunge und ist fettarm., mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Lachsforelle mit sommerlichem Kartoffelsalat
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno eine sommerliche Joghurtkaltschale mit Milchkalbszunge und eine gebratene Lachsforelle mit sommerlichem Kartoffelsalat., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Tagliata mit Gnocchi, Datteln im krossen Speckmantel
Im Juli 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tagliata vom Rinderrücken mit gebratenem grünen Spargel und hausgemachten Gnocchi und als Fingerfood Datteln im krossen Speckmantel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Rochenflügel mit wildem Spargel, gebratenem Radicchio und Gnocchi
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno einen Rochenflügel mit wildem Spargel, gebratenem Radicchio und Gnocchi – ein außergewöhnliches Gericht., mehr …
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Rezepte für Gütersloh, junger Lachs, Schokokuchen
Der Sommer geht allmählich zu Ende. Michael Penno kocht im August 2010 jungen Lachs mit gebackenen Austern, Speck und gefüllter Zucchini und als Dessert einen leckeren Schokokuchen., mehr …
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Rezepte für Gütersloh. Klassiker neu interpretiert, Spargel und Kartoffeln treffen auf Pizza
Spargelsaison einmal anders: Rezept für Kartoffelpizzen mit grünem #Spargel., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Zum Welt Vegantag am 1. November 202, vegane Curry Rezepte des »koolen« Lifestyle Resorts Kandima Maldives
Pünktlich zum Welt Vegan Tag lockt das kulinarische Team der 5 Sterne Lifestyle (Desti‑)Nation Kandima Maldives neu mit köstlichsten, maledivischen, veganen Currys., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Brennnesseltee, Naturprodukte statt Zuckerbombe, ohne Chemie zu mehr Energie, Rezept für Brennnesseltee
Der Tag ist vollgepackt mit Terminen, Meetings und einer Aufgabenflut, die nicht zu bewältigen ist., mehr …
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Spargel Canapé trifft auf Münsterländer Aperitif, das Rezept für den perfekten Start in den Frühling
Pünktlich zum Frühlingsbeginn haben sich die Feinbrennerei Sasse und der mehrfach ausgezeichnete Küchenmeister Denis Penz eine ganz besondere Rezept Idee einfallen lassen, die den Frühling direkt wie auf der Zunge vergehen lässt: schmackhafte Spargel Canapés mit luftgetrocknetem Knochenschinken aus dem Münsterland., mehr …
Channel »Lifestyle, Subchannel »Küchen«
Anzeige: Gütersloh, der Quooker Kochendwasserhahn in Gütersloh, Isselhorst, Küchen König
Heiß! Eine regelrechte Revolution verspricht ein innovatives Küchengerät: Der Quooker Kochendwasserhahn. Er macht den Wasserkocher überflüssig und bietet rund um die Uhr 100 Grad heißes Wasser – einfach aus dem Wasserhahn., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: frische Vielfalt mit den Leifheit Küchenhelfern, zum Reinbeißen: Rotkohlsalat mit Feta und Orange
Egal ob mit Äpfeln, Zwiebeln oder Knödeln – Rotkohl ist der Klassiker zu winterlich-deftigem Braten oder Wild. Doch damit nicht genug: Das beliebte Gemüse schmeckt roh genauso gut wie geschmort oder gedünstet, enthält ungegart jedoch wesentlich mehr Vitamine., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Trinken«
Spargel Canapé trifft auf Beerenlikör: Feinbrennerei Sasse sorgt mit »Amérie« für leckere und sommerliche Genussmomente auch im Kreis Gütersloh
Egal ob in einem leckeren Dessert zuhause oder in einem kleinen Picknickkorb unterwegs: Rote Beeren sind ein echter Sommerbote und sorgen dabei nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas für sommerlichen Genuss – so auch mit Amérie. Der beerige Likör der Feinbrennerei Sasse setzt auf die intensive Süße von sorgsam ausgewählten Himbeeren, mehr …
