Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Greenpeace«
Greenpeace: Werbeaktionen für Fleisch nehmen deutlich zu
Supermärkte brechen Versprechen für mehr Tierwohl und Klimaschutz., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Sind Äpfel in diesem Jahr Luxus?
3 Fragen an Hannah Zeyßig, Lebensmittelexpertin für #Obst und #Gemüse bei der Verbraucherzentrale NRW., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Margarine wird 155 Jahre alt
Am 15. Juli 2024 jährt sich das Patent auf Margarine. Pflanzliche Fette sind weiterhin begehrt: 136.000 Tonnen gingen letztes Jahr über die Theke. Kaum nachgefragt: Bioprodukte., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW: Wenn das Weihnachtsessen zu teuer wird
Eine Marktanalyse der Verbraucherzentrale NRW zeigt: Die Preise für Zutaten typischer Weihnachtsgerichte sind um durchschnittlich rund 27 Prozent gestiegen., mehr …
Channel »Tiere, Pflanzen, Natur, Subchannel »Landwirtschaft«
Fraunhofer Initiative »Biogene Wertschöpfung und Smart Farming« auf der MeLa 2023
Die Digitalisierung hält auch im Stall Einzug. Dabei stehen die Sicherung des Tierwohls sowie die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln und nachwachsenden Rohstoffen in Mittelpunkt. Auf der MeLa 2023 präsentieren das Fraunhofer Institut für Großstrukturen in der Produktionstechnik IGP und das Fraunhofer Institut für Graphische Datenverarbeitung IGD ihre neuesten Entwicklungen dazu., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Rapsöl bleibt beliebtestes Speiseöl, Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (OVID)
Hinter Rapsöl folgen Sonnenblumenöl und Olivenöl. Hamsterkäufe führten 2022 kurzfristig zu Lieferengpässen bei Speiseölen., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Medien«
Obst und Gemüse als »lebens.mittel.punkt«, neue Ausgabe vom »i. m. a-Lehrermagazin« mit pflanzlichem Schwerpunkt
Zum Abschluss des »Internationalen Jahres für Obst und Gemüse« 2021 hat der Verein »i. m. a« sein komplettes Lehrermagazin »lebens.mittel.punkt« diesen Nahrungsmitteln gewidmet., mehr …
